餐館類型
粉麵館
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
奎元館百年歷史：“到杭州不吃奎元館的面，等於沒有游過杭州。"奎元館於1867年（清同治六年）創辦於杭州。奎元館原名魁元，是古時考生必到之地。在一百四十多年來的歷史中，奎元館幾經搬遷，幾經易主，但其經營麵條的業務反而隨著歷史變遷，更加以規模大，特色鮮明而飲譽海內外，獲得“江南面王”的稱號。現已有總面積達2000多平方米的3層營業大樓的解放路總店及2000平米的文暉路新店，規模及面積都是在全國麵館中首屈一指。 奎元館人文歷史：江南憶，最憶是江南。在這個充滿詩意的杭州，百年的奎元館不僅僅記錄了杭州的歷史變遷，也承載了許多名人的文化印記。如梅蘭芳，蓋叫天，沙孟海揮毫題匾，程十髮經典留詞。更得金庸及古龍等大家三顧奎元館，與奎元館結下不解之緣，也是一大美談。 奎元館美食歷史：蝦爆鱔，片兒川，紅油八寶，金玉滿堂······杭州城裡奎元館，江南面王天下傳。經過幾代奎元館人的不斷創新，招牌蝦爆鱔面幾十年來都是聲譽日隆。經過十幾道工藝流程的蝦爆鱔面，鱔片黃亮如金，蝦仁潔白如玉，麵條味濃宜人。色香味形器，五美兼之。傳統麵點片兒川經過奎元館的製作，卻成了傳世經典，更見奎元館的百年功底。一百四十多年的歷史，奎元館根據不同的季節及客戶需要奉獻了蟹黃魚翅面，金玉滿堂面等各種特色而又受歡迎的面。
特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有wifi，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有送餐。
推薦菜
 蝦爆鱔面 |  片兒川 | |
 豬肝面 |  黃魚面 |  三鮮面 |
 紅油八寶面 |  蝦仁炸醬麵 |  蟹黃面 |
| 蝦片兒川 | 蝦仁面 | 爆鱔面 |
| 蝦爆鱔 | 西湖醋魚 | 蝦爆蟮面 |
| 八寶紅油麵 | 開洋缽缽菜 | 蜜汁蓮藕 |
| 藍莓山藥 | 東坡肉 | 蝦爆膳面 |
| 海四寶面 | 龍井蝦仁 | 三鮮魚圓 |
| 蝦腰面 | 東坡肉麵 | 片兒川過橋 |
| 蝦爆蟮 | 蟹黃蝦仁面 | 蝦仁爆蟮面 |
| 蔥爆牛柳面 | 黃魚面碗 | 海四寶面碗 |
| 蝦仁鱔爆面 | 子排面 | 蘆薈 |
地址
杭州市上城區解放路154號(近中山中路)
