太平洋鱈 Gadus macrocephalus 俗稱大頭鱈,隸屬於鱈形目 Gadiformes、鱈科 Gadidae、鱈屬 Gadus,屬冷水性底層魚類。布於太平洋北部沿岸海域,從北太平洋西南部的黃海,經韓國至白令海峽和阿留申群島一帶沿海,中國太平洋鱈主要產於黃海,太平洋鱈是中國北方乃至世界重要的海洋經濟魚類之一,近年來,由於過度捕撈以及環境污染等使其產量大幅降低。
目前,農業部北方海水增養殖重點實驗室研究人員已經成功進行了太平洋鱈的人工繁育和周年飼養 。但育苗早期會出現魚苗大量死亡的現象,仔、稚魚出現上浮於水面、急促螺旋狀遊動等典型的神經疾病症狀,與其他魚類感染諾達病毒 (nodavirus) 的症狀相似 ,經顯微鏡觀察及分子生物學診斷,確診為魚類病毒性神經壞死病 。