天目雲霧

天目雲霧

浙江特產.亦稱“天目青頂”,產於臨安天目山區的楊嶺、臨目鄉一帶。 清代《於潛縣誌》記載:“天目山頂者曰云霧,善消滯,不可多得。 竹懶、茶衡各處皆茶,皆有自然勝味,天目茶清而不醨,苦而不螯。

浙江特產.亦稱“天目青頂”,產於臨安天目山區的楊嶺、臨目鄉一帶。清代《於潛縣志》記載:“天目山頂者曰云霧,善消滯,不可多得。竹懶、茶衡各處皆茶,皆有自然勝味,天目茶清而不醨,苦而不螯。”天目雲霧以“頂谷”和“雨前”為最佳。其外形緊結成條,葉質肥厚,芽毫顯著,色澤深綠,滋味鮮爽,清香持久,湯色清澈明淨,茶葉朵朵可辨。

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