產地
由於胡麻只適宜生長在寒冷地區，因此很少被其他地方的人們所熟知。加之胡麻產量、出油率非常低，所以胡麻一直未能被廣泛普及。所以，關於胡麻有很多錯誤的稱呼，在東南沿海等地，人們沒見過胡麻，也沒見過胡麻油，所以很多人誤將芝麻油稱為胡麻油。胡麻原產於地中海地區，漢代傳入中國西北少數民族地區，因為其獨特的習性，所以無法在熱帶地區生長。傳統的胡麻，在中國，主要分布在甘肅會寧、山西北部，河北北部、寧夏、內蒙古等地種植。
提取工藝
採用的是最為古老的物理壓榨方式，不破壞亞麻籽本身的結構，其傳統的冷榨方式是沒有經過傳統的高溫炒或者蒸的過程，保留原汁原味，使其α-亞麻酸含量最大化。
功效與作用
1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低膽固醇、清潔血液、清洗血管和舒張血管、預防糖尿病、高血壓、腦中風和心肌梗塞。
2、具有補充大腦細胞營養、促進智力發育、提高記憶、防止腦萎縮和老年性痴呆、提升抗壓力、減少憂鬱症和失眠症。
3、具有抗癌、抗真菌和抗過敏性症病。
4、具有強身健美、增強肌膚嬌柔亮澤和彈性、提高免疫力、降低油脂沉澱、減輕體重。
5、具有改善腎功能、減輕哮喘、增加腸蠕動、預防便秘、預防關節炎、改善女性經期前綜合症。
食用方法
1.低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪，健康更美味。
2.靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。
3.巧拌冷盤：用亞麻籽油調冷盤、拌沙拉，美味速升級。
4.烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。
5.混合食用：在優酪乳中直接加入引香園亞麻籽油混合食用，營養新時尚。
6.直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來。
