產品簡介
皆喜亞麻籽油，選用天然無公害優質特級亞麻籽，採用世界領先的超臨界CO2流體萃取設備和現代化的GMP生產車間，始終堅持綠色無菌環境下科學生產的理念，充分保留亞麻籽的營養精華，油色淡黃、油質澄清、氣味清香，是日常家庭健康用油！油的分類
按功能來分：食用油非食用油
按油料作物的屬性來分：
植物油動物油
從用途來分：
烹飪用油烘焙用油 調味用油 營養用油
從加工等級來分：
毛油精煉油；食用油；植物油；營養用油；精煉食用油；壓榨精煉食用油
加工工藝來分：
壓榨法：就是採用物理壓榨制油工藝、經過選料、培炒、物理壓榨、最後經天然植物纖維過濾技術生產而成。這種方法不涉及添加化學物質，保留了油料內的豐富營養，無化學溶劑污染，不含任何化學防腐抗氧化劑，保證產品的安全、純正、營養、美味，符合人體健康需求適應長期放心使用。但缺點是出油率低。
浸出法：是採用溶油劑（六號輕汽油）將油脂原料經過充分浸泡後進行高溫提取，經過“六脫”工藝（即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成，最大的特點是出油率高、生產成本低，這也是大豆色拉油的價格一般要低於壓榨油的原因之一。浸出過程中，食用油中溶劑油的殘留不可避免，國家標準規定，即使合格的浸出大豆油沒公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。
關於精煉的幾種方法：
機械法：包括沉澱、過濾、離心分離，主要是用以分離懸浮在油脂中的機械雜質用部分膠溶性雜質：化學法：主要包括酸煉、鹼煉，此外，還有脂化、氧化等，酸煉是用酸處理，主要除去色素、膠溶性雜質，鹼煉是用鹼處理，主要除去游離脂肪酸，氧化主要用於脫色。物理化學法：主要包括水化、脫色、水蒸氣蒸餾等，水化主要除去磷脂，脫色主要除去色素，水蒸氣蒸餾用於脫除臭味物質和游離脂肪酸。皆喜亞麻籽油加工工藝：物理壓榨加物理精煉。
胡麻簡介
胡麻：即亞麻，是古老的韌皮纖維作物和油料作物。亞麻起源於中東、地中海沿岸。油用型亞麻俗稱胡麻。在我國至少有1000年栽培歷史，主要種植在內蒙古、河北、甘肅、新疆、黑龍江、吉林等寒冷乾旱區域。
亞麻的經濟價值
ɑ-亞麻酸 能轉化成DHA和EPA。具有此功效的代表性油就是深海魚油。所以亞麻籽油還有一個別稱就是“植物深海魚油”。亞麻木酚素 具有較強的抗癌功效
亞麻粕還是做寵物食物最好的原料，目前皆喜亞麻籽油的亞麻粕在國內外寵物市場備受追棒，其出口的價格比加拿大的成品亞麻籽油還貴，充分說明其品質的優良。
亞麻膠 是優質的天然食品添加劑，能廣泛用於食品加工行業，用於代替化學合成的增稠劑、乳化劑等。
亞麻的秸稈纖維 就是我們熟悉的亞麻布的原料。
皆喜亞麻籽油--有機油
■PET包裝的亞麻籽油：ɑ-亞麻酸的含量為50%（其亞麻酸含量是由於人工乙酯提純造成的差異，所以價格相對便宜）
■深色玻璃瓶包裝的亞麻籽油：
ɑ–亞麻酸的含量為56%以上。其天然的高含量是受地理緯度位置、溫度、濕度等外界自然因素影響
普通的深海魚油中歐米伽3含量僅接近40%
注意事項
建議：ˉ消費者根據消費量進行購買選擇
ˉ開瓶後儘量密封冷藏儲存
ˉ不具備冷藏條件，或購買PET透明包裝者，可自行添加VE以增強其抗氧化功能。
ˉ日常平衡膳食營養需求者，可控制每日的食用量在10ml以下
ˉ有藥理需求者，可控制在每日15ml以下
ˉ6個月以下的嬰兒不建議食用
ˉ有特殊醫囑者，可遵循醫囑
脂肪酸
油脂的生理作用
儲能、供能（脂肪）構成機體組織、皮下脂肪和臟器周圍的脂肪，構成生物膜（脂肪、脂蛋白、磷脂等）維持體溫的正常（皮下脂肪具有保溫隔熱作用）保護作用（脂肪組織對體內的器官有支撐襯墊作用，可保護內臟器官免受外力作用）內分泌作用：進半個世紀以來，脂肪組織的內分泌功能逐漸受到重視，脂肪組織分泌的因子有腫瘤壞死因子、白細胞介素等對機體有重要作用。是體內合成維生素D、膽汁酸、腎上腺皮質激素和性激素的原料。此外磷脂和膽固醇與神經興奮的傳導有關。關於脂肪酸
膳食中的脂肪為TG，由一分子甘油和三個脂肪酸分子化合而來。脂肪酸因其結構的不同使食物中的脂肪有不同種類，因而功能不同
飽和程度：飽和、單不飽和、多不飽和。
脂肪酸的鏈的長短:長鏈、中鏈、短鏈。
空間結構順式指H位於雙鍵的同側，反式指H位於雙鍵的兩側。大多數的天然不飽和脂肪酸是順式的。
註：ALA是二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）的前體。
不同油種的優缺點：
| 菜籽油 | 有利膽功能 有利於消化 | 亞油酸含量低 高芥酸的菜籽油好友大量芥酸和芥子甙，對人體發育不利 |
| 橄欖油 | 富含維生素 但不飽和脂肪含量高 | 多不飽和脂肪酸含量低 價格昂貴 |
| 紅花籽油 | 防止人體血清膽固醇沉澱 防止動脈粥樣硬化 | 多不飽和脂肪酸過高 亞麻酸低 |
| 大豆色拉油 | 降低血清膽固醇含量 豐富的維生素D、維生素E | 營養元素丟失 飽和脂肪酸高 口味品質一般 |
| 花生油 | 多種維生素含量多 口味香濃 | 花生易感染黴菌分泌黃麴黴毒素 增加火氣，不利健康 |
Ω-3的益處：
也是人體必需的脂肪酸，它除了有降脂的功效，還能給大腦提供能源和能量，被認為是給大腦提供養分的最佳物質，能夠提高人的智力，預防腦萎縮，減少老年痴呆症的發生。
Ω-6的益處：
也稱亞麻油，是人體必需脂肪酸。它能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化，對心腦血管有較好保護作用。
但亞油酸攝入過多，會對大腦細胞油致殘致傷的作用，同時，過多的亞油酸會阻礙並影響人體對w-3的代謝和吸收。
ALA的藥理功效
心血管效應-抑制血栓形成
-調節脂質代謝
-對血壓的影響
-抗心律失常作用
降血糖作用抗腫瘤作用抗炎症和抗過敏對大腦和視神經發育的影響癒合潰瘍
ALA的攝入量
膳食中ALA必須占能量攝入的0.5%。ALA最適日攝入量是800~1100m皆喜亞麻籽油有機亞麻籽油建議日攝入量10ml~15ml
ALA與魚油的區別
—與魚油相比，ɑ-亞麻酸對人體的親和力要比魚油高得多—ɑ-亞麻酸對人體的親和力要比魚油高得多
—魚油只具有ɑ-亞麻酸的部分功效
—魚油內含量有高膽固醇及動物脂肪，且很難去除
脂肪酸和必要脂肪酸
飽和脂肪酸：碳鏈不含雙鍵的脂肪酸為飽和脂肪酸。多為動物性脂肪（如豬油、羊、牛油，但某些禽類和魚類脂肪酸除外），一般認為會導致血漿中LDL的濃度升高，而使血漿膽固醇升高。如月桂酸。肉豆蔻酸等。飽和脂肪酸多、碳鏈越長，熔點越高。動物脂肪常溫下多為固態。含有不飽和雙鍵的脂肪酸稱為不飽和脂肪酸。
根據雙鍵的個數又將其分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸；
按雙鍵的位置又可分為n-3（或w-3）系列和n-6（或w-6）系列的不飽和脂肪酸。
CH3-(CH2)n-CH2-COOH
ɑ-亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）與二十二碳六烯酸（DHA）屬於n-3系列脂肪酸。具有抑制肝臟細胞的TG合成並減少VLDL的分泌，降低血漿TG、升高HDL-C、延緩動脈粥樣硬化的進程的作用。單不飽和脂肪酸：如油酸（以植物油中含量較多，比如橄欖油和茶葉。花生油中含量高）能降低血清總的膽固醇和LDL，但不降低HDL。LDL-膽固醇即低密度脂蛋白，負責搬運膽固醇，而它又是一個不負責任的搬運工，不斷丟失膽固醇在血液中、不斷粘附在血管壁上，造成血管粥樣硬化，使血管通路狹窄，最後就是冠心病等。
HDL-高密度脂蛋白分子所攜的膽固醇，是逆向轉運的內源性膽固醇酯，將其運入肝臟，再清除血液。
n-6系列亞麻酸：可使血清中總的膽固醇、LDL水平顯著降低，但是同時可使HDL水平降低。亞油酸在植物油中含量高，如玉米油、大豆油、葵花籽油等。故n-6系列的PUFA的量應適宜。必需脂肪酸是指人體不可缺少而自身又不能合成，必須由食物供給的多不飽和脂肪酸。許多年以來，人們一直認為這三種不飽和脂肪酸（亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸）都是必須脂肪酸。可是以後的研究表明：花生四烯酸可以由亞油酸在機體合成，因而不是完全“必須”。因此，目前認為亞油酸和ɑ-亞麻酸是必需脂肪酸。
必需脂肪酸生理功能
組織細胞的組成成分：對線粒體和細胞膜的結構特別重要。在體內參與磷脂合成，並以磷脂形勢出現線上粒體和細胞膜中。對膽固醇代謝的影響機體代謝的影響：如果缺乏這些必需脂肪酸就會影響機體代謝，表現為上皮細胞功能異常、濕疹樣皮炎、皮膚角化不全、創傷癒合不良、心肌收縮力降低、血小板聚集能力增強、生長停滯等。必需脂肪酸的另一重要作用是作為前列腺素在體內合成的前體。前列腺素是一組比較複雜的化合物，廣泛存在於各組織中，具有廣泛的生理作用：有種前列腺素能夠增加心輸出量、降低外周阻力、降低血壓；有的前列腺素使支氣管平滑肌鬆弛，降低空氣通路阻力，並能對抗支氣管痙攣劑如組織胺和乙醯膽鹼的刺激作用。有機產品
有機產品是指來自有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應標準生產加工的、並通過第三方地理有機認證機構認證的一切農副產品。有機產品油哪些種類？
糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽獸產品、蜂蜜、水產品、調料、化妝品、甚至紡織品、林產品、生物農藥、有機肥料等。
有機產品的種植生產過程：
-在未被農藥、化肥、污染過的原生態土壤上進行的有機種植，以最接近自然的方式生長。
-在生產過程中絕不使用人工合成化合物、化肥及轉基因技術等
-加工過程中也沒任何人工合成化學成分。
-從加工、生產、包裝整個過程都符合環保和健康原則。
-國際標準的有機認證需要每年由第三方認證機構從種植，加工，生產，製造，到成品批發的全過程進行評審。
有機食品生產的基本要求：
-生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；
綠色食品：普通耕作方式生產的
農產品向有機食品過渡的一種食品形式
適合人群
產品直接消費群：-孕婦與嬰幼兒
-有減肥需求的女性
-對健康有關注的家庭主婦
-腦力工作者或學生
-有養身需求的中老年人
-禮品購買人群
產品參數
產品名稱：皆喜亞麻籽油規 格：瓶裝245ml/瓶
質量等級：冷榨一級
配 料：有機亞麻籽
營養成分：每100克亞麻籽油含56.3克a-亞麻酸，15.3克亞油酸，18種人體必需的胺基酸以及多種微量元素
食用方法：1.直接飲用，每日攝入15-20毫升
2.涼拌佐餐、調入優酪乳、調製果蔬沙拉均可
3.亦可直接塗抹皮膚，或做按摩基礎油
儲藏方法：避光，置陰涼乾燥處密封保存，令藏更佳。低溫下出現渾濁或沉澱屬正常現象。
注意事項：避免高溫加熱
保質期：18個月
