概述
我國的亞麻籽主要分布在以內蒙古為主的西北地區。由於內蒙古地處北緯40度，海撥高1000米以上，氣候寒冷、光照充足、地域廣闊、空氣清新，是名副其實的天然氧吧。獨特的氣候和地壤條件以及無污染的草原環境，使得所產亞麻籽圓潤飽滿，色澤光亮，榨出的油更是品質上乘，α-亞麻酸含量位居全國之首。特點
亞麻籽油也叫胡麻油，它富含多種不飽和脂肪酸，其中α-亞麻酸高達40-60%。亞麻籽油是由草本植物亞麻的種子亞麻籽壓榨而來。亞麻籽也叫胡麻籽，也是α-亞麻酸的重要來源。它的細胞基質中含有木酚素，其含量比其它常用穀類、豆類等高出100-800倍；亞麻籽中還含有人體必須的胺基酸，三種維生素（A、E、B1）和8種微量元素。亞麻又稱胡麻，根據其用途不同分為油用亞麻和纖維用亞麻。我國的油用亞麻產區主要在華北、西北的內蒙古、甘肅、寧夏等地，在那裡亞麻籽油（胡麻油）是人們的日常用油。
亞麻籽油的榨取通常有壓榨和浸出兩種工藝，工業用油一般採用浸出工藝，食用亞麻籽油採用物理壓榨工藝，物理壓榨有熱榨和冷榨兩種，相對來說冷榨亞麻籽油更好的保留了其營養成份，是亞麻籽油中的上品，價格也很高。熱榨亞麻籽油通常是濃香型的較好，像甘肅會寧人就是以熱榨濃香亞麻籽油（胡麻油）為主要的食用油。
產品介紹
“紅井源”有機冷榨亞麻籽油是我公司推出的更科學更營養的新型產品，該產品精選內蒙古地區純天然、無污染、非轉基因的有機亞麻籽為原料，採用先進的低溫冷榨工藝精製而成，更全面的保留了其天然營養精華，α-亞麻酸平均含量高達54%。作為營養健康食品，“紅井源”冷榨亞麻籽油得到了更多消費者的喜愛。適應人群
孕婦及嬰幼兒
●減輕孕婦妊娠反應，減少妊娠紋，預防便秘，預防產後抑鬱症●促進泌乳，提高乳汁營養質量，增強孕婦身體免疫力
●預防胎兒畸形和先天發育不良，增強嬰幼兒身體免疫力
嬰兒出生時大腦內的必需脂肪酸含量，尤其是DHA可以決定其以後的智力發育狀況。紅井源亞麻籽油α-亞麻酸含量高達50%以上，它可以為寶寶腦部發育提供最好的原料DHA。
兒童
●促進寶寶腦發育、提高神經系統功能●提高智力，增強視力，促進體格成長
生長發育的學齡兒童，直到青春期，如果一直攝入適量的α-亞麻酸，可以保證大腦中必需脂肪酸的營養供應。這直接關係到他們的學習成績和後天的才能。
青年與中年
●減少身體受壓力所產生的有害化學物質的影響●穩定情緒，保持平衡心態，減少憂鬱症及失眠症的發生
●緩解疲勞，修復身體機能
青年人和中年朋友在節奏緊張的現代生活中長期食用亞麻籽油，可以活化體內的細胞膜，使細胞能夠更有效的吸收養分及代謝體內廢物，修復身體機能。這樣心情更舒暢，身體更健康。
老年朋友
●防止老年痴呆，防癌，抗癌效果明顯●具有明顯降血脂、降血壓、降血糖的作用
●抑制血栓性疾病，預防心肌梗塞和腦梗塞等心腦血管疾病
隨著年齡的增長，老年朋友的許多器官功能及免疫力都逐漸降低，這時最重要的是給他們正確的營養補給。長期食用紅井源亞麻籽油，可以幫助他們調節體內失衡的脂肪酸比例，從根本上為健康加好油。
食用方法
●本品醇香濃郁、口感極佳，烹調、冷拌、調餡、煲湯均可。炒菜時，應避免油溫超過七成，以最大限度地保持亞麻油中營養物質不被破壞。儘量不要單獨飲用，而要將亞麻籽油與其他食物調和食用。這樣才能使其乳化，從而保證更好地吸收那些必需脂肪酸。
●在早餐飲品中加入亞麻籽油，可以延長飽足感。
●將優酪乳與亞麻籽油混合，可以作為蛋黃醬的替代品或淋在喜愛的水果上。
●將亞麻籽油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中，撒上喜愛的香料。
●也可直接蘸麵包、糕點等食用，味道醇香。
●事實上，亞麻籽油可以添加到任何食物中，只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml，兒童酌減至5-10ml，即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補充9克的需求。
