圖書信息
出版社: 華東師範大學出版社; 第1版 (2002年1月1日)
平裝: 336頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7561729456
條形碼: 9787561729458
尺寸: 20.6 x 14.6 x 1.2 cm
重量: 322 g
內容簡介
《天然四季滋補養生法:春夏秋冬》以《黃帝內經》四時養生思想為指導，精選簡易食療、藥療、藥食同療的方劑，突出了實用、價廉、簡便、易學的特點，提供所需要的製作和食用方法，是家庭進行自療、自我保健之書。四時養生，顧名思義，就是順應自然界春、夏、秋、冬四時季節變化，通過護養調攝的方法，達到健康長壽的目的。
目錄
前言
上編 春、秋季節滋補養生
第一章 概論
一、四時與養生
(一)“春夏養陽”、“秋冬養陰”
(二)五時、五氣、五臟
二、滋補與養生
(一)食物滋補的原則與方法
1．什麼是食物滋補
2．食物的“四性”、“五味”和功能
3．食物滋補的原則
(二)藥物滋補的原則與方法
1．虛則補之
2．補勿過偏
3．辨證滋補
4．適時滋補
5．因人滋補
6．顧護脾胃
(三)常用滋補藥物
1．補氣類
2．補血類
3．補陰類
4．補陽類
第二章 春季滋補
一、春季養生的特點
(一)春宜養陽，顧護陽氣
(二)慎避風寒，防止春瘟
(三)調節情志，保護肝臟
二、春季滋補特點
(一)飲食滋補
1．維護人體正常消化功能
2．慎食溫燥食物
3．飲食平淡，宜甘減酸
(二)藥物滋補
1．補氣養肝為要
2．切忌厚味峻補
第三章 秋季滋補
一、秋季養生的特點
(一)秋宜養陰，慎防津氣耗散
(二)防燥護陰，養肺為先
(三)謹慎起居，調暢情志
二、秋季滋補特點
(一)飲食滋補
1．食宜清潤
2．少辛增酸
(二)藥物滋補
1．補宜甘涼，益氣養陰
2．生津潤肺，防燥傷陰
第四章 春、秋季節滋補的食物
一、穀類、糧食類
二、魚、肉、蛋、奶類
三、蔬菜類
四、果品及其他類
第五章 春、秋季節健康人養生滋補
一、春、秋季的果品類食養
(一)春季果類食養
(二)秋季果類食養
二、春、秋季蔬菜類食養
(一)春季蔬菜類食養
(二)秋季蔬菜、豆類食養
(三)春、秋季的茶養
(四)春、秋季的酒養
(五)春、秋季的粥養
(六)其他類的食養
三、春、秋滋補的保健食譜
第六章 春、秋季節常見疾病的防治
一、春季常見疾病的防治
(一)感冒
(二)急性溶血性貧血
(三)急、慢性支氣管炎
(四)高血壓
(五)消化道潰瘍
(六)結石
(七)蕁麻疹
(八)過敏性鼻炎
(九)流腦
(十)百日咳
(十一)流行性腮腺炎
(十二)麻疹
(十三)急性黃疸性肝炎
二、秋季常見病防治
(一)秋季燥咳
(二)秋季腹瀉
(三)細菌性痢疾
(四)慢性咽炎
(五)冠狀動脈粥樣硬化性心臟病
(六)鼻出血
(七)腦血栓
(八)便秘
(九)產後缺乳
(十)糖尿病
(十一)支氣管哮喘
中編 夏季滋補養生
第七章 夏季滋補概論
一、夏季養生的特點
(一)夏季多“熱”和“濕”
(二)夏季養生，順應自然
(三)順護陽氣，以養心脾
(四)就涼避暑，養肝肺腎
二、夏季滋補的特點
(一)飲食滋補
1．少食油膩，清淡飲食
2．飲食有節，勿令太飽
3．不同體質，辨證飲食
(二)藥物滋補
1．調補心脾
2．清解暑熱
3．祛除暑濕
(三)滋補宜忌
第八章 夏季滋補的食物
一、穀類、糧食類
……
第九章 夏季滋補養生的藥物
第十章 夏季健康人的滋補養生
第十一章 夏季常見疾病的防治
下編 冬季滋補養生
第十二章 冬季滋補概論
第十三章 冬令滋補的食物
第十四章 冬季健康人滋補養生
第十五章 冬季常見疾病的防治
