2007年7月,雲南出現了一支以自編方言歌曲而走紅的實力派音樂組合,團名象徵融合, 希望能把不同的音樂風格融入到說唱當中。就像大鍋菜一樣,把每種食物放在一起有了新的味道。其組合成員多為男性,目前成員有飛、鋼化杯、21、四喜、爆點。
2008年04月,大鍋菜舉辦了雲南“拜託你的麥克風.Battle For Your Mic”說唱比賽。同年下半年,成員飛還代表組合參加了當年度的Iron Mic說唱大賽。
2008年年底,大鍋菜推出了組合首張原創EP《終於上菜啦》,一張風格相當另類的嘻哈音樂唱片。
大鍋菜的創作歌曲多貼近生活,深受雲南人喜愛。其代表作為:《美好的校園》,《領導》(以上為方言),《有時你會聽的歌》,《MC》等。大鍋菜的歌大多都具有的幾大特點就是:方言:貼近生活;譏諷了現實的負面。