簡介
大足荷花山莊位於距大足縣城5公里，近鄰著名的世界文化遺產大足石刻寶頂山風景區，占地面積1520畝，?其中水域面積1000多畝，是一個以蓮荷文化為特色的星級農家樂園，集遊覽、休閒和飲食為一體。在山莊的北面是一條數百米長的仿古民俗文化街，化龍河與其餘三面相連相依蜿蜒曲折。溪河涓涓不斷的流水，是荷花山莊生存、發展的不竭之源。四面高低起伏的綠色山林，映襯和裝點著荷花山莊這塊神奇而美麗的旅遊寶地。
發展史
2003年荷花山莊投資荷蓮產業化深加工項目，與西南大學聯手開發了“荷花荷葉茶”、“蓮米開心果”、“荷葉麵條”、“藕絲麵條”等荷蓮深加工產品，並正式成為西南大學科研示範基地，擬建中國西部水生花卉種質資源圃、世界精品竹園和瓜園。
2003年11月中旬，在荷花山莊召開的第二屆中國花協荷花分會產業論壇上，與會人士把荷花山莊模式作為荷花產業五大模式之一在全國推廣！
2005年6月9日荷花山莊與中國航天科技集團達成協定：藉助先進的太空育種技術，分批把300個荷花品種通過宇宙飛船和衛星送入太空，以達到荷花、蓮藕改良品種、升級換代的目的。
2006年10月，被評定“全國農業旅遊示範點”；總經理、黨支部書記羅登強被評為“重慶市勞動模範”、“重慶市優秀農村實用人才”和市、縣“優秀共產黨員”，國家科學技術部授予“星火科技致富能人”榮譽稱號。
2005年8月至今，山莊已經將常規荷花種子搭乘神舟6號、“實踐八號”號育種衛星和第21顆、第22顆返回式科學與技術試驗衛星遨遊太空，進行了4次太空育種試驗，實現培植“太空荷花”的夢想。
荷花山莊管理科學，服務一流，得到了社會各界的一致肯定和好評，先後被重慶市委、市府、市旅遊局評為“星級農家樂”、“旅遊定點餐館”，先後榮獲“重慶市雙文明先進集體”、“重慶市優秀農家樂”、“重慶市雙文明示範戶”等10多項稱號。
山莊景觀
526個珍貴荷花、睡蓮等水生花卉等種植在大足荷花山莊園內，尤以園內培植的西施睡蓮和五彩睡蓮最為珍稀。
其圍繞蓮荷審美主題，在園林建築、環境綠化與蓮荷培育中，突出蓮荷文化，開拓了荷花審美的廣闊空間，進行了卓有成效的努力探索，打造出具有自身獨特風格的、富有詩情畫意的園林蓮荷景觀。
特色美食
在荷花山莊，不但可以欣賞到荷塘美景，還可以品嘗到獨具特色荷蓮美食，荷花山莊的飲食文化是融匯優美的環境、優質的服務和特色的蓮荷文化等因素整體營造出的優選效應。荷花山莊為前來遊客準備了聞名天下的荷花宴，有荷花魚、荷葉粉蒸排、荷葉粉蒸肉、荷花龍段、荷劍炒排、香荷肉片湯、荷劍炒蛋、蜜汁蓮藕、香酥藕夾、軟炸荷花、荷葉香粥……赤橙黃綠紫藍青，煎炒燒烤燉熬蒸，葷素涼熱巧搭配，甜點小吃亦妙精。在山莊還可以品嘗農家的時鮮蔬菜、蕨菜、苕尖、豆花和香噴噴的老臘肉。這裡的風味飯是用荷葉蓋上煮的飯，既清香又祛熱，還有“麻、辣、燙”獨特風味的荷花魚。服務理念
荷花山莊的服務上乘，其服務理念是：天人合一，至真至美，以荷會友，爭做更好。總經理羅登強的追求是“揚蓮荷文化，創特色美食，鑄精品名店，造人間樂園”。要求員工們“同心同德，紮實工作，與時俱進，再創輝煌”，以“民間山野鮮美之味，圓都市人回歸自然之夢”！到達線路
外地遊客到達重慶以後，在重慶菜園壩長途汽車站或者陳家坪汽車站乘重慶到大足的長途大巴（40-50元），在大足汽車站下車，做就站做小巴（3元）或者打車往大足寶頂石刻方向4公里就到了。自駕游旅客，在成渝高速路大足郵亭站下道經大油公路到達大足可在東關大轉盤直接往保定方向不用進城，往大足寶頂石刻方向走4公里。
“清風入座忘炎夏，蓮藕飄香怡心神”。名聞中外的大足石刻，風光旖旎的荷花山莊，隨時歡迎來自各方的貴友賓朋。
