大西洋燕鰩魚

大西洋燕鰩魚

大西洋燕鰩魚屬於飛魚科魚類的一種。 體長而扁圓、略呈梭形、一般體長20~30厘米,體重400~1500克。兩鰭伸展如同蜻蜓翅膀.側線位極低,近於腹緣、尾鰭深叉形,下葉長於上葉、被大圓鱗,鱗薄極易脫落。頭、體背面青黑色,腹部銀白色,背鰭及臀鰭灰色,胸鰭及尾鰭淺黑色。產於大西洋。

基本信息

大西洋燕鰩魚大西洋燕鰩魚
大西洋燕鰩魚是屬於飛魚科魚類的一種。

體態特徵:

體長而扁圓、略呈梭形、一般體長20~30厘米,體重400~1500克。背部頗寬,兩側較平至尾部漸變細,腹面甚狹。頭短,吻短,眼大,口小、牙細,上下頜成狹帶狀、背鰭一個於體的後部與臀鰭相對、胸鰭特長且寬大,可達臀鰭末端;腹鰭大,後位,可達臀鰭末端。兩鰭伸展如同蜻蜓翅膀.側線位極低,近於腹緣、尾鰭深叉形,下葉長於上葉、被大圓鱗,鱗薄極易脫落。頭、體背面青黑色,腹部銀白色,背鰭及臀鰭灰色,胸鰭及尾鰭淺黑色。

分布:

產於大西洋。

經濟價值:

具有一定的經濟價值、其肉味道尚好,家庭食用以紅燒、糖醋為佳。也可淡曬或鹽漬後製成乾品,同時也是製造罐頭的好原料。

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