概述
大襟姐就是舊式婚禮中女方伴娘大襟姐指的是舊式婚禮中女方伴娘，因身著大襟衫得名，從出嫁前夕到嫁到男家後10天內禮節均由她指引，為珠三角婚嫁的傳統習俗。“大襟姐”在整個婚慶過程中充當“司令”的角色，指揮了婚慶中各個角色的工作，也控制著婚禮當天的節奏，關鍵時刻還幫新人打圓場，成為新人的“保鏢”。
身份要求
新娘敬茶時，要恭喜新公公、婆婆，祝他們添福添壽，公公、婆婆喝完茶，又要恭喜一對新人，祝他們早生貴子、永結同心。在接新娘的時候，“大襟姐”要把握好時間，一定要在吉時把新娘接到，新娘敬茶時，敬不同輩分的人，要講吉利話，關鍵時候還要發揮急才，打圓場。
從事“大襟姐”這個職業不需要什麼成本，也沒有很高的門檻，但對“大襟姐”的應變能力要求比較高。“吉利好講得好，主家高興，就會多大封的利市。”郭阿姨說，主人家愛聽你講的話，覺得高興，“大襟姐”的身價自然也高些。據悉在新娘敬茶時，“大襟姐”也能拿到利市，算額外的收入，一般都能拿到200多元。
形成職業
當代婚慶人們更崇尚懷舊，廣東傳統婚禮成為時尚，而廣東舊式婚禮中的伴娘——“大襟姐”也很吃香。經過時代發展，“大襟姐”已經成為一種職業了，不但搶手，而且收入可觀。在婚慶扎堆的年底，“大襟姐”也到了迎來了自己的收入旺季。 越古老越潮流，現在不少廣東人都喜歡舉辦傳統婚禮，但對傳統禮節一知半解，而且不想讓繁冗的禮節影響婚慶的喜悅，因此，把服務外包也成為潮流。“大襟姐”則成為處理傳統禮節的最佳人選。
婚禮伴娘大襟姐很吃香在珠三角地區有不少人開始做職業“大襟姐”，而不同地區，“大襟姐”的出場費也不一樣。一般而言，中山、珠海、佛山等地的“大襟姐”每次的出場費大概200~500元，但加上其他的禮儀項目、利市等，每次收入在500元以上。在珠海一般親戚、朋友請做“大襟姐”，只要封200元利市就可以了，但上頭、整理床鋪等，每個禮節收費100元，加上敬茶時賓客給的利市，每次婚慶收入超過600元。而在廣州，“大襟姐”的出場費就更高些，一般六七百元，有的“大襟姐”在行業內比較有名氣，則出價1000元。如果按照每個月能出席3-4場婚慶，“大襟姐”的收入還是頗為可觀的。
正因為有可觀的收入，而且婚慶多在休息日舉行，既可全職也可兼職，吸引了更多女性從事這一職業。近年來，從事“大襟姐”的女性有年輕化的趨勢。廣州職業“大襟姐”越來越多摩登女郎，他見過最年輕的“大襟姐”大概30歲左右。 有的“大襟姐”還帶徒弟，在婚慶現場跟著師傅學習，應變能力強的帶三四次就可以學會整個程式的操作，之後就可以獨當一面去操作，作為師傅就只是在後面把關了。
工作內容
舊時職業今成婚禮時尚，現代人結婚的程式簡化了，許多舊式婚禮中的繁文縟節被去掉，既省事又省時。大襟姐也要把一些舊而繁瑣的習俗進行革新。在程式方面，現在多數人家的婚禮都縮短時間，節省開支，舊式婚禮從簡，包括開廚、荇酌、梅酌和“三朝回門”的儀式，均在一天之內辦完。
上世紀80年代以前，提倡新事新辦、婚禮熱鬧簡樸，不少新人只需買點瓜子、香菸、備上茶水、糖果到時通知親朋好友來到慶賀和向新人祝福。以後婚禮開始講究新房的擺設。進入上世紀90年代以後，隨著生活水平的不斷提高，佛山人的婚嫁禮儀不但講究熱鬧，而且追求時髦、舒適。新人坐著彩車穿行祖廟門前（祈求神靈保佑）、福祿路（有福有祿）、筷子路（早生貴子）、永安路（平平安安）等路段，以祈吉祥。在大茶樓、酒家擺酒宴客，很多都請大襟姐協助迎候客人。
宣傳渠道
朋友介紹
對於個人“大襟姐”而言，這是最有效的方式。都是朋友或親戚或曾經的客戶介紹。只要有人需要找“大襟姐”，一般都會把自己認識的、覺得做得不錯的“大襟姐”介紹出去。
婚禮加入公司
婚慶公司可以成本婚禮的大部分環節，從各個環節的設計、造型、拍攝、現場布置等，有部分婚慶公司還提供“大襟姐”禮儀服務，加入婚慶公司則是找到了一個大的平台去尋找客源。
網上發貼
傳統的職業也離不開現代的技術的推廣。60歲的郭阿姨也在網上發布了自己的廣告，多年婚嫁媒人經驗，熟悉全套過大禮、上頭、婚嫁喜宴等全數禮節。多在網站、論壇發貼，也成為推廣的渠道 。
服務費用
出場費：各地不同，中山、珠海、佛山等地的“大襟姐”每次的出場費大概200~500元，廣州在600~700元，貴的達1000元。
加費項目：過大禮、上頭、整理床鋪等，逐項收費，大約100元/項。
額外收入：敬茶時，有的主人家在給新人的同時，也給“大襟姐”利市，若“大襟姐”口才了得，討得主人家歡心，會有更多的額外收入。
新式襟姐
哭嫁不哭
以前哭嫁是佛山的習俗，現在的新娘出嫁都化妝得很漂亮，女孩子出嫁前一哭，淚水就把化好的妝廢了，為免新娘出醜，大襟姐在新娘給爸媽敬茶後就立即提醒新娘的爸媽說，“新娘出嫁時間已經到了，出門順順利利。”這樣一來既縮短時間，又可以儘量避免傷感。
批量敬茶
為使新娘不會太累，大襟姐把新娘向每位賓客敬茶的環節簡化成一次敬茶。林姨說：“結婚這一天新娘要站很長時間，首先就是腰酸，其次就是腳疼。為簡化程式，新娘進了男方家敬茶時，大襟姐就會說，“恭喜新老爺、恭喜新奶奶，新抱翻來開枝散葉，百子千孫啊新老爺、新奶奶，里外英雄、子孫昌盛”一併敬上。
大襟姐叩頭可免
金牌大襟姐雲姐對革新“三拜九叩頭”有一招。她抓住了新郎不願意自己的老婆太累的心理，在敬茶時就先反問新郎說，“現在是什麼時代了，三拜九叩頭你都捨得？”這樣一來，新郎就會心疼自己的老婆說：“是啊，都21世紀了，這個就免了罷。”“三拜九叩頭”就被名正言順地取消了。
保衛洞房
婚宴之後鬧洞房，男方的兄弟們都要準備很多節目“刁難”新人，有些節目還會令新人難堪。譬如有的遊戲是用繩子吊著一個蘋果，讓新人從兩邊咬，經常都會出洋相。雲姐在這時就會暗示新娘一口咬住蘋果，讓新郎隨便啃兩口，然後藉機鬆口掉在地上，就不用整個蘋果吃完了。這樣遊戲很快做完，新人也可以享受洞房之夜了。
