基本介紹
大薄荷寨村位於河北省秦皇島市戴河鎮北戴河旅遊區，全村共有1218戶，11571人，面積796平方公里。2008年，大薄荷村開始發展旅遊業，迄今為止，已經發展了129家家庭旅館。
戴河鎮1956年建戴河鄉，1958年屬海濱公社，1982年建戴河公社，1984年改鄉，1987年改戴河鎮。
1996年茶各莊鄉併入。
1997年，面積37.1平方千米，人口2.2萬人，轄大蘇莊、小朱莊、古城、費石莊、甘各莊、齊莊、謝李莊、蔡各莊、崔各莊、大薄荷寨、小薄荷寨、戴河村、楊各莊、車站、東坨頭、西坨頭、撥道窪、太平莊18個行政村和道南、道北2個居委會。
發展特色
家庭旅館能致富改革開放以來，中國首先選擇發展沿海城市。80年代初，在北戴河劉莊，由一些本地農民，自發的開展了家庭旅館業。那時雖然條件簡單，但名聲在外，房間幾乎日日爆滿。人們的老實，誠實，善良，受到了不所有旅客的一致好評，家家夜不閉戶！ 發展今天，旅遊業已經成為北戴河區的龍頭產業。家庭旅館也已經在北戴河的各村落下了根。也從原來的平房，成為了今天二層、三層的小樓房;房間設施也從只有床，變成今天空調，有線電視，上網，獨立衛生間，淋浴等一應具全了。
大薄荷寨村緊跟劉莊村發展的步伐，在2008年，在村長張玉田的帶領下，由北戴河區政府投資，全力發展家庭旅館業。從最初的僅僅三四家旅館，發展到現在集群式的“家庭旅館區”。共有家庭旅館129家。累計接待人次超過88萬人次。使大薄荷村的人的腰包鼓了起來。
大薄荷寨村是個北方小村，面積占全國總面積的千萬分之一。大薄荷人始終堅持社會主義原則，努力發展“艱苦奮鬥，團結奮鬥，樂於助人，大公無私”的大薄荷精神，走共同富裕之路。尤其是改革開放後，全村產業結構發生了根本變化，形成了具有特色的大薄荷特色，基本實現了農村城鎮化，農業工業科技化，村鎮文明化，農民知識化。
大薄荷寨村特產
楊腸子在北戴河大薄荷寨村極負盛名的楊腸子是一種火腿腸，玫瑰色，切成薄片，吃到嘴裡鮮香可口，回味悠長，具有西式風味。這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創製的，時間長了，名氣大了，人們就給他起了個藝名叫“楊腸子”，他製作的火腿腸，也被叫作“楊腸子”。
