大蔥孜然炒滷牛肉

用料

材料
滷牛肉
大蔥(或洋蔥)
孜然粒
新鮮辣椒(喜辣配點乾椒)
蒜片

做法

1. 滷牛肉切薄片。大蒜切片。大蔥切滾刀。辣椒切丁。
2. 坐鍋熱油,爆香蒜片 大蔥 乾椒,放入滷牛肉和孜然粒,一點點生抽調味,翻拌即可。相當的快手菜。

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