大蒜苗炒雞胸脯肉

大蒜苗炒雞胸脯肉

大蒜苗炒雞胸脯肉是一道美食,製作原料主要有雞胸脯肉、大蒜苗、青椒。

材料

主料:雞胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g

配料:油,鹽,料酒,生抽,雞精

做法

1、雞胸肉洗淨切塊,青椒洗淨切塊,大蒜苗洗淨切斜刀備用。

2、熱油鍋,下雞胸肉片煸炒,炒至肉變色加料灑、生抽炒幾下。

3、把青椒片和大蒜苗白色部分放進去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。

4、把大蒜苗綠色部分放進去,翻炒幾下。

5、最後放雞精調味,盛盤。

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