大蒜牛肉粥

牛肉75克、生大蒜瓣50克、香菜5克、大米50克，調料適量。 牛肉切細絲、掛漿，大蒜、香菜洗淨切末，大米洗淨，加水適量，大火煮開後改小火煮爛，加入牛肉絲煮約3~5分鐘，再放入大蒜、香菜及調料即可。 大蒜牛肉粥，就打噴嚏、流鼻涕、鼻塞者。

原 料

牛肉75克、生大蒜瓣50克、香菜5克、大米50克，調料適量。

製作

牛肉切細絲、掛漿，大蒜、香菜洗淨切末，大米洗淨，加水適量，大火煮開後改小火煮爛，加入牛肉絲煮約3~5分鐘，再放入大蒜、香菜及調料即可。趁熱食用。

適用

過敏性鼻炎，一遇到冷空氣

大蒜牛肉粥

，就打噴嚏、流鼻涕、鼻塞者。