大蒜炒芸豆

大蒜炒芸豆需要芸豆250克、胡蘿蔔30克、大蒜3瓣。是一道美味可口的菜

原料

芸豆250克、胡蘿蔔30克、大蒜3瓣

配料

鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、味素1/4茶匙

製法

大蒜炒芸豆

1、芸豆、胡蘿蔔洗淨。
2、把胡蘿蔔切片，芸豆斜切成切段，蒜瓣切末。
3、起油鍋，爆香蒜末。
4、放入芸豆和胡蘿蔔，加鹽、白糖和1湯匙的水，大火翻炒至芸豆熟透，加味素調勻即可。