公司採用"公司+基地+農戶"的經營模式，乳製品加工基地和奶牛飼養基地的建設同步進行。公司項目總投資為為7800萬元，設計生產日處理原奶300噸，分兩期三年建成，首期工程為設計年產量3000噸的奶粉生產線一條；二期工程日處理全面啟動，並逐步使公司發展成為可生產各類奶粉、液態奶、乳酪、乳酸製品等多元化的乳品生產基地。公司狠抓質量控制和現場管理，建立健全ISO9001質量體系和HACCP食品安全管理體系，去年8月我公司先後一次性通過了食品生產企業的OS認證和質量管理體系即IS09001的認證，產品質量穩定，出廠合格率100%。公司是渭南市政府確定的"農業產業化經營重點龍頭企業"、"渭南市乳品加工骨幹企業"，"市級移民扶持重點單位"，"渭南市國家農業科技園區產業化龍頭重點企業"中國農業發展銀行授予"AA級信用企業"，渭南市"誠信單位"，"優秀企業"公司奶牛基地建設及乳製品加工項目，已被列入渭南市重點建設項目和大荔縣"十一五"規劃重點工業項目計畫。
目前，公司可年產奶粉3000噸，實現銷售收入7800萬元，實現利潤近千萬元，可上繳稅金300萬元，項目全部建成後，年可處理鮮奶10萬噸，實現銷售3.8億元，利稅3000萬元，同時為奶源基地的民眾每年增加純收入6500萬元，2007年，企業實現產值2929萬元，產生利潤367萬元，從業人數120人，其中各類專業技術人員48人，大專以上管理人員22人。公司採用股東會下的總經理負責制，實施股權分離的現代企業管理模式，取得了很好的效果，有效安置當地剩餘勞動力近百人，帶動當地民眾三千人通過發展奶畜產業脫貧致富，截止07年12月底，公司共收購鮮奶10200噸，產生奶粉1200噸，發放奶款2550萬元。有力的帶動了當地的經濟發展，充分體現了產業化龍頭企業的社會責任。
在建設現代化乳製品加工基地的同時，公司充分發揮渭南地區飼料飼草資源豐富，畜牧業基礎條件完備的優勢，引導周邊民眾發展奶牛飼養，走產業化經營的規模化發展的道路。大力發展奶牛飼養小區，建立完善養殖、繁育、防疫及鮮奶收購四大體系，發揮龍頭企業的示範帶頭作用，結合當地的實際情況，從根本上解決奶農的一切後顧之憂，用實際行動將產業化龍頭企業和一村一品工程完全的結合起來，帶動整個奶牛飼養產業走規模化、標準化、集約化的健康發展。奶源基地建設項目已與大荔、合陽、蒲城、臨渭區、澄縣等30個村簽訂共同發展奶牛養殖小區合作協定，並已建成奶牛標準化養殖小區18個，新開工建設小區12個，產奶牛總存欄達到3000頭，投放機械化收奶設備15套，配套發放奶牛專用飼料2400噸，公司奶源基地已經形成日產鮮奶約30噸的能力，以實際行動帶動渭南地區近3000人走上致富之路。大荔荔華乳業有限公司自發起成立之日起，得到了各級政府部門的大力支持。荔華乳業將繼續秉承"產業興農，質量興企，奉獻綠色，服務社會"的經營理念，努力開創美好未來，做大做強龍頭企業，與廣大奶農共同發展，共建和諧富裕新農村。
