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大米[10]
大米是稻穀經清理、礱穀、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以...
基本簡介 歷史發展 國內分類 國際分類 大米儲存 -
大米
大米是稻穀經清理、礱穀、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以...
基本簡介 歷史發展 國內分類 國際分類 大米儲存 -
黃金大米
黃金大米，又名“金色大米”，是一種轉基因大米，通過轉基因技術將胡蘿蔔素轉化酶系統轉入到大米胚乳中可獲得外表為金黃色的轉基因大米，被稱為“黃金大米”，英文...
簡介 形態特徵 發展歷程 分布範圍 主要價值 -
減肥大米
減肥大米，東方韻輕脂米俗稱減肥大米，是河北東方韻健康管理股份有限公司旗下的輕脂瘦身食品，由世界500強企業，華北製藥秦皇島有限公司榮譽出品。精選東北優質...
減肥大米成分 -
大米蛋白
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四種蛋白組成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白(4%～9%)、鹽溶性球蛋白(10%～11%)、醇溶性谷...
簡介 功效 性質 提取技術 開發利用 -
有機大米
有機大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全採用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使...
標準 品種 概述 區別 好處 -
德潤生大米
德潤生CEB營養米採用世界獨家、中國原創的CEB生物技術種植水稻，將CEB活性因子輸送到糧食作物的種子細胞內，使糧食作物在自然生長過程中，自然積累豐富的...
簡介 起源 檢測 解析 爭議 -
輸液大米
知名的黑龍江五常大米稻花香，2010年7月被央視曝光，在部分地區是通過“輸液”等人工手段才染上香味的。一時之間，“輸液”稻花香成為又一不靠譜食品的典型，...
假香米 製造過程 違法 查禁措施 -
大米儲存
大米由於胚乳直接暴露在外，易受外界濕熱等環境條件的影響，容易吸濕，引起發熱變質。同時大米不能驟冷驟熱，不宜高溫烘乾或日光暴曬，否則造成大量爆腰。乾燥大米...
儲存方法 夏季儲存 技巧 家庭貯存 大米防蟲 -
盤錦大米
盤錦大米，遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標誌產品。產地環境優越，栽培歷史悠久，所產大米以外觀品質好、加工品質好、理化性質好、食味品質好、衛生品質好五大特...
歷史淵源 產地環境 種植技術 品質特徵 主要品種及特點
