大湘菜報

2016年8月9日上午，一份以菜系命名，定位做“有味道的報紙”的《大湘菜報》在長沙創刊。新湖南客戶端湘菜頻道，大湘菜微信公眾號同步上線。

基本信息

• 名稱：大湘菜報
• 國家（地區）：中國
• 創刊日：2016年8月9日
• 語言：中文
• 主管單位：湖南日報報業集團
• 主辦單位：華聲線上股份有限公司
• 編輯單位：湖南湘菜文化發展有限公司
• 出版周期：周報

報刊簡介

《大湘菜報》由湖南日報報業集團主管，華聲線上股份有限公司主辦，湖南湘菜文化發展有限公司出版，是面向全國公開發行的美食專業周報。

《大湘菜報》負責人介紹說，《大湘菜報》的宗旨是弘揚湘菜文化，推廣湘菜新品，豐富湘菜內涵，提升湘菜品牌影響力。主要面向湘菜企業、食材企業、業內人士以及美食愛好者，推介湘菜名菜、名店、名廚、名人，解析湖南省委省政府對湘菜產業發展的各項政策和措施，加強行業交流，為湘菜走出湖南、走向世界，打造行業專屬輿論場。

創刊儀式上，湘菜大師許菊雲說，《大湘菜報》是從湘菜的角度記錄、講述湖南故事，傳播湖湘文化。通過《大湘菜報》推介名菜、名師、名店，讓更多人了解、喜歡湘菜，一定能進一步推動湘菜產業做大做強。