基本簡介
望湘園，定義新時代的都市湘菜，讓湘菜更時尚更精緻。
我們崇尚優雅生活，我們提倡健康飲食。
為 顧客呈現湘菜文化的獨到精髓……
望湘園依託自身的品牌優勢、資金優勢、管理優勢，藉助湘菜這一中華傳統菜系的深厚文化底蘊，已成為目前上海規模最大的連鎖湘菜餐飲企業，也是一家按照擬上市公司規則運作的正規企業。公司在上海、北京、南京、蘇州、合肥擁有57家門店，發展計畫除了持續增加門店數量，還將繼續跨區域連鎖經營方針，進軍全國市場。公司秉承“科學管理”的經營宗旨，肩負“做科學管理的典範，做精良品質的典範，樹長盛不衰的品牌”的企業使命，“產品就是人品，品質就是品牌”是我們實施名牌戰略的關鍵所在。
經營理念
為更好的傳承湖湘文化，演繹出正宗、時尚、精緻、健康的精品湘菜，公司未來將繼續以精品湘菜結合時尚潮流的經營理念，堅持連鎖餐飲規範化的管理模式，朝著“穩定上海，面向全國，走向世界”的發展目標而努力。
上海門店
望湘園 仲盛店
地址： 上海閔行區-莘莊 都市路5001號仲盛世界商城3樓近莘朱路
望湘園 世博店
地址： 上海浦東新區-世博沿線 世博大道1200號梅賽德斯賓士文化中心6樓603號(近上南路)
望湘園 五角場店
地址： 上海楊浦區-五角場 政通路189號萬達商業廣場特力時尚匯5樓(近淞滬路)
望湘園 正大店
地址： 上海浦東新區-陸家嘴 陸家嘴西路168號正大廣場4樓29號鋪(近東方明珠)
望湘園 百聯西郊店
地址： 上海長寧區-北新涇 仙霞西路88號百聯西郊購物中心3樓近劍河路
望湘園 港匯店
地址： 上海徐匯區-徐家匯 虹橋路1號港匯恒隆廣場5樓(虹橋路華山路)
望湘園 市百一店
地址： 上海黃浦區-南京東路 南京東路830號第一百貨新樓6樓近西藏中路
望湘園 金橋店
地址： 上海浦東新區-金橋 張楊路3611弄金橋國際廣場7座3樓(近金橋路)
望湘園 大悅城店
地址： 上海閘北區-火車站/不夜城 西藏北路166號大悅城7樓近曲阜路
望湘園 長壽路店
地址： 上海普陀區-長壽路沿線 長壽路155號調頻壹廣場6樓近陝西北路
望湘園 百聯中環店
地址： 上海普陀區-梅川路 真光路1288號百聯中環4樓(近梅川路)
望湘園 長寧龍之夢店
地址： 上海長寧區-中山公園 長寧路1018號龍之夢購物中心5樓藍中庭(近凱鏇路)
望湘園 天鑰橋店
地址： 上海徐匯區-萬體館 天鑰橋路580號星游城3樓近零陵路近斜土路
望湘園 大寧店
地址： 上海閘北區-上海馬戲城/大寧 共和新路1978號大寧國際商業廣場9座4樓(近大寧路)
望湘園 莘莊龍之夢店
地址： 上海閔行區-莘莊 滬閔路6088號莘莊凱德龍之夢購物中心2樓近七莘路
望湘園 天山店
地址： 上海長寧區-天山 天山路789號長房國際廣場B座5樓近婁山關路
望湘園 濰坊店
地址： 上海浦東新區-世紀大道 濰坊路118號近嶗山路
望湘園 宏伊店
地址： 上海黃浦區-南京東路 南京東路299號宏伊國際廣場6樓(河南中路口)
望湘園 人民廣場店
地址： 上海黃浦區-人民廣場 西藏中路180號高盛商廈6樓(近福州路)
望湘園 96廣場店
地址： 上海浦東新區-世紀大道 東方路796號96廣場3樓302商鋪(近張楊路)
望湘園 寶山萬達店
地址： 上海寶山區-其他 一二八紀念路988弄1號萬達廣場4樓
望湘園 我格廣場店
地址： 上海普陀區-曹楊 武寧路101號我格廣場5樓近長壽路
望湘園 江橋萬達店
地址： 上海嘉定區 鶴友路366號江橋萬達廣場3樓近金沙江西路
望湘園 南方商城店
地址： 上海徐匯區-上海南站 滬閔路7388號南方商城5樓
望湘園 七寶店
地址： 上海徐匯區-漕河涇 漕寶路3509號匯寶購物廣場8樓
望湘園 周浦萬達店
地址： 上海浦東新區-周浦鎮 年家浜路437號萬達廣場3樓
上海漕寶店、青浦店目前已經由於營運調整停止營業。
公司榮譽
2010年11月，公司在由湖南省人民政府主辦、東方美食國際傳媒、湖南省湘菜產品促進會，共同承辦的“天下湘菜論壇暨天下湘菜回娘家”活動中，榮獲東方美食國際傳媒和湖南湘菜產業促進會頒發的“湘菜領軍企業”榮譽稱號。
推薦菜譜
鴛鴦魚頭
望湘園手撕包菜
望湘園香鍋牛蛙
望湘園口水雞
望湘園香辣蝦
望湘園公司大事
| 2012年1月10日 | 第三屆年度精英頒獎盛典--「榜樣之光望湘園2011年度精英頒獎盛典——讓我們象金子一樣發光」成功舉辦，125名年度優秀個人、12個年度優秀團體獲獎。同日晚，2012迎春聯歡會《乾杯！向幸福出發！》在一片歡笑聲中拉開序幕，來自望湘園、百春原、和湘匯、旺池四個品牌近四百名同仁、嘉賓、家屬歡聚一堂、喜迎新春。 |
| 2012年1月11日 | 上海市餐飲烹飪行業協會經調研、推薦申報、初審、委託第三方補充調查、專家委評審、公示程式後，評選出“2011年度上海餐飲行業競爭力30強”，望湘園（上海）餐飲管理有限公司榜上有名。（取自上海餐飲烹飪行業協會主辦的《上海餐飲烹飪信息》報） |
| 2012年1月13日 | 第42家分店（北京區域第11分店,天津第2家）—天津河東萬達店開業。 |
| 2012年1月份 | 上海市浦東新區總工會授予望湘園（上海）餐飲管理有限公司公會委員會“先進職工之家”稱號。 |
| 2012年1月份 | 成都新東方烹飪學校“戰略合作夥伴”。 |
| 2012年2月21日 | 楊浦區人力資源和社會保障局、楊浦區總工會、企業聯合會/企業家協會、工商業聯合會授予望湘園（上海）餐飲管理有限公司“勞動關係和諧企業”榮譽稱號。 |
| 2012年3月份 | 酒店業第一招聘品牌“最佳東方”授予望湘園（上海）餐飲管理有限公司2010—2011年度餐飲業“最具吸引力僱主100強”榮譽稱號。 |
| 2012年3月份 | 三月份「禮貌衛生月」全面啟動，將禮貌與微笑培養成一種習慣。3月10日--4月18日“我是明星 我最閃亮” 服務技能大賽吹響號角，讓我們懷著服務之心，用真心、細心、誠心為每位顧客營造歡快、舒適、安全的用餐環境，讓我們每一位店長都是金牌店長，每個服務員都是服務明星，做有品質的餐廳。 |
| 2012年3月份 | 上海市總工會授予望湘園集團股份有限公司96廣場店“工人先鋒號”榮譽稱號。 |
| 2012年4月份 | 上海市浦東新區總工會授予望湘園集團股份有限公司96廣場店浦東新區“工人先鋒號”榮譽稱號。 |
| 2012年3月22日 | 北京分公司2012年第一季度競崗訓練營活動圓滿成功。共有55人晉升，其中1人晉升為店長、1人晉升為資深廚師長、3人晉升為前廳主任、6人晉升為爐灶主管，16人晉升為前廳部長。 |
| 2012年4月11-12日 | 前廳第五批次、後廚第一批次突擊隊隊員競崗活動在望湘園96店培訓教室內圓滿結束。經過兩天的角逐，前廳共選出20名服務突擊隊新隊員，後廚競崗的33名夥伴分為3批全部加入廚務突擊隊。 |
| 2012年4月18日 | 「我是明星 我最閃亮」服務技能大賽圓滿結束。本次大賽共評出服務效率獎3名；點菜明星獎3名；形象大使獎3名；微笑天使獎3名；團隊獎3名；最佳帶隊隊長獎2名； |
| 2012年4月29日 | 為更好的貫徹落實柳總提出的“顧客滿意，品質穩定”的年度工作要求，本著區域協調同步發展的需要，結合北京區營運管理現狀，公司委派上海總部營運部總監和培訓部經理組成的工作組，於2012年4月29日抵京指導工作。歷時2至3月，主要負責北京區營運水平及店鋪管理水平的提升。 |
| 2012年4月30日 | 第43家分店（上海第27家分店）——安亭店開業。 |
| 2012年5月6日 | 由培訓部、營運部、品控組組成的4人小組首發南京，途經南京、常州、合肥三個城市，啟動了上海總公司對南京分公司為期6天的第二期集訓支持。 |
| 2012年5月16-17日 | 榮獲2011年度“個性彰顯、獨具風采獎”及“年度突出貢獻獎”的67名精英前往世界文化名城——浙江紹興，進行了為期兩天的2011年度精英紹興文化之旅。 |
| 2012年5月23日 | 上海區2011年度優秀員工共27名精英蘇州一日游。 |
| 2012年5月25日 | 第44家分店（上海第28家分店）——青浦店開業。 |
| 2012年5月28日 | 第45家分店（安徽第2家分店，合肥第2家分店）——合肥銀泰店開業。 |
| 2012年5月28日 | 2012年5月28日，望湘園（上海）餐飲管理有限公司與新東方教育集團鄭州分院合作開辦的望湘園校企定向班開班儀式在新東方鄭州校區隆重舉行。 |
| 2012年6月1日 | 《牽手下一個10年，牽手我們的未來》值此公司十周年到來之際，公司特給予全體老員工以下福利政策，以表達公司對他們的感謝與敬意！ |
| 2012年6月2日 | 第46家分店（旺池第2家分店）——旺池安亭店開業。 |
| 2012年6月8日 | 2012年6月8日，望湘園（上海）餐飲管理有限公司成立10周年。周年慶典大會在總公司培訓教室隆重舉辦。 望湘園總公司各部門全體成員、門店老員工代表、百春原管理團隊、旺池管理團隊以及通過視頻連線現場的北京分公司管理團隊、南京分公司管理團隊共同參加了此次大會。本次大會特別表彰了首批功勳員工，分別為六年以上的老員工，及三年以上的副總，共9人。 |
| 2012年6月15-16日 | 由營運部經理帶隊，營運部3人參加了由漢源培訓機構組織的《餐飲五覺體驗》培訓。 |
| 2012年6月29日 | 第47家分店（上海望湘園第29家分店）——寶山萬達店開業。 |
| 2012年7月24日 | 2012年7月24日上午10：30，總公司“真味永遠”會議室里，劉副總、趙副總、行政人事部吳總監對總公司獲得“2012年半年度優秀獎項”的12名夥伴進行了頒獎。 |
| 2012年7月2-3日 | 2012年第一期競崗訓練營活動於7月2-3日成功舉辦。此次競崗訓練營6個崗位招賢，共145人參與競崗，51人成功晉升。其中，4名店長競崗區位經理、5名廚師長競崗品控督導、24名主任競崗副店長、25名爐灶主管競崗廚師長、41名前廳部長競崗主任、46名爐灶夥伴競崗爐灶副主管。 |
| 2012年8月20日 | 第48家分店（江蘇第4家，南京第2家分店）——望湘園南京國際廣場店盛大開業。 |
| 2012年9月6日 | 旺池第3家分店——旺池光啟城店開業。 |
| 2012年9月19日 | 望湘園榮獲【第二屆中國食品健康七星獎】之「年度餐飲服務企業」大獎。（詳見第16期內刊第6頁） |
| 2012年9月29日 | 第49家分店（江蘇第5家，南京第3家分店）——望湘園虹悅城店開業。 |
| 2012年10月1日 | 第50家分店（安徽第3家，合肥第3家分店）——望湘園之心城店開業。 |
| 2012年10月5日 | 第51家分店（浙江第1家分店）——望湘園寧波來福斯店開業。 |
| 2012年10月10日 | 2012年度第二批晉崗訓練營於10月10日完成區位經理、副店長2個崗位的競選，共20人參與競選，1人晉升區位經理、6人晉升副店長。 |
| 2012年10月19日 | 2012年度第二批晉崗訓練營於10月19日完成助督、廚師長2個崗位的競選，共26人參與競選，3人晉升助督、7人晉升廚師長。 |
| 2012年10月20日 | 旺池第4家分店——旺池大寧店開業。 |
| 2012年10月24日 | 2012年望湘園第一屆男子藍球賽圓滿閉幕。本屆藍球賽從2012年9月18日開始，至10月24日結束，歷時36天，總計七個比賽日，經過行政人事部周密的前期籌備，以及選拔賽、循環賽、總決賽，經過多輪激烈的角逐，最終評選出男子籃球隊前三名，及女子拉拉隊前三名。 |
