大湖簡介
該鎮充分發揮資源優勢，打造高效養殖產業，產生了良好的經濟效益和社會效益，致使海水養殖每年創值超過9663萬元。
近年來，大湖鎮充分發揮資源優勢，致力打造高效養殖產業，把發展高位對蝦、雙膜蟹和生蚝養殖作為該養殖的主導產業，鼓勵已在經營的養殖戶引進高效養殖技術。在該鎮的鼓勵下，全鎮已有10多家養殖公司採用高效養殖方法，促使高效養殖面積發展至80%以上，目前，該鎮現有海水養殖面積1.2萬畝，年創值超過9663萬元。
為了進一步最佳化養殖產業布局，打造養殖業產業化、集聚化發展，大湖鎮還通過探索和努力，規劃養殖片區，並帶動相關養殖產業鏈發展，集聚產業優勢逐步凸現。
旅遊規劃
一、總體構想
依託大湖鎮優良的濕地及沿海生態資源，利用良好的區位交通和市場條件，著眼大旅遊，營造大環境，發展大產業，將大湖鎮建成環境更優美、社會更和諧、產品更豐富的休閒濱海小鎮，打造成具有特色鮮明、功能完善、品質優良、效益顯著的海豐縣生態旅遊名鎮和汕尾地區具有較大影響力的觀光休閒勝地。
（一）主要戰略
1、政府引導、市場運作戰略
2、資源整合、精品帶動戰略
3、全面聯動、創新發展戰略
4、跨越式前進，可持續發展戰略
（二）總體形象定位
多彩大湖，休閒濱海明珠
整個大湖旅遊的主題形象定位為“多彩大湖，休閒濱海明珠”而這一主題則通過以下幾方面來集中體現。
多彩大湖：多姿多彩的旅遊資源，如大湖鳥島、東海灣濕地、十里銀灘、百裏海堤、沿海防護林、海灣觀光區等，擁有歷史悠久的媽祖文化資源，品種繁多的美味海鮮，還有現代文明如風力發電風車陣、大湖漁港等等。
休閒濱海明珠：具有鮮明特色的濱海小鎮，暖暖的陽光、金黃的沙灘、清澈的海水綿綿阡陌交織成一幅美麗的畫卷。原生態而休閒的大湖，仿佛鑲嵌在南海碣石灣畔的一顆明珠，發出璀璨的光芒，吸引著遊人來欣賞。
另外，可設定如下形象宣傳口號：
多彩大湖，休閒小江南；
綠色大湖，多彩心情；
美麗新大湖，七彩人生；
新大湖，新體驗；
多彩大湖，休閒濱海明珠。
基本概況
（一）歷史沿革
明、清時期，大湖屬海豐金錫都，設大德約。民國時期屬六區（赤坑）。新中國成立後仍屬六區，1964年4月從赤坑劃出成立大湖人民公社，1984年3月撤銷人民公社設立區公所，1987年撤區設鎮。
（二）區位條件
大湖鎮地處海豐縣最東端，距離海豐縣城約43公里，地勢西高東低，背山面海，東與陸豐市上英鎮隔河相望，南臨碣石灣畔，西與紅海灣經濟開發區田墘街道接壤，北與赤坑鎮毗鄰。129縣道橫貫大湖鎮各個行政村，交通較為便利。
自2010年以來，在海豐縣黨委、政府的重視下，大湖鎮各項基礎設施建設有了實質性發展，大湖至遮浪沿海公路已進入收尾階段，加上大湖至陸豐下英公路橋已經立項，屆時大湖將連通陸豐、汕尾，使大湖成為兩縣一區的“金三角”，便利的交通將為大湖社會經濟的發展奠定了堅實基礎。
（三）自然條件
大湖鎮一面背山三面環水，區域總面積58平方公里，其中陸地面積28平方公里，海灘涂水域面積30平方公里，海岸線長達21.85公里，境內山地林木植被保護狀況良好，水資源豐富，是海豐縣乃至整個汕尾市為數不多的生態環境保護良好的濱海小鎮。
（四）社會經濟條件
大湖鎮下轄5個行政村和1個社區，總戶籍人口12600多人。全鎮以漁業為主，種植業為輔。截至2011年12月，全鎮工業產值完成1802萬元，完成固定資產投資16800萬元，完成農業總產值19907.46萬元，第三產業總產值達到6304萬元，農民年人均純收入超過4900元。全鎮海水養殖面積達到12000多畝，年創值超過9660多萬元。
境內物產資源較為豐富，其中“高螺明蚝”馳名中外，東溪蝦、蟹以及大湖花生、鹹鴨蛋等名土特產也頗得消費者的喜愛。
另外，小漠、鮜門等四個鄉鎮被劃歸深汕合作區後，大湖鎮成為海豐縣唯一一個沿海鄉鎮，區位優勢進一步凸現。
旅遊資源
大湖鎮境內旅遊資源豐富，有省級鳥類自然保護區、大德媽祖廟旅遊區、十里銀灘，以及風水寶地——螺地山等一批名勝古蹟。
大湖鳥類自然保護旅遊區位於大湖鎮高螺灣西部，占地面積2385.5公頃，島內鳥類繁多，群居著鷺鳥、水鴨、鸕鶿、雁鷹、野雞、紫水雞、國家二級保護動物“黃嘴青腳鶴”等160多種鳥類，俗稱“鳥島”。大湖鳥類自然保護旅遊區共分5個功能區：
1、鳥類生態環境遊覽區。該區位於鳥島周邊，遊客可通過搭乘橡皮艇，更加深入地了解鳥類捕食的環境和生活習性。鳥類繁殖期間，島上鳥蛋遍地，繼而幼鳥成群，熱鬧非凡，搭乘橡皮艇的遊客，往往是數里之外，鳥鳴聲可傳入耳際。
2、鳥類觀察區。該區配備有四座觀鳥台和一批望遠鏡，用於較遠距離觀察珍稀鳥類。秋高氣爽時節，遊客可以看到群鳥或是翱翔藍天或是游弋湖面。
3、休息區。為旅客提供茶水點心和休憩地點。讓遊玩疲憊的遊客有一個舒適的休息環境，體驗綠色旅遊的好心情。
4、鳥類展覽區。在走道陳列各類珍稀鳥類標本和鳥類畫冊，讓遊客獲得對各類受保護的鳥類的更多認識，穿梭於栩栩如生的畫冊與標本中，也讓遊客體驗親臨大自然般的奇妙感受。
5、鳥島管理接待區。位於保護區入口處，管理接待區負責整個旅遊區的全面工作。
目前，鳥島旅遊區已初具規模，島上及周邊生態環境保護良好，基礎設施完善。鳥島舒適的休閒環境和優美的生態風光在粵東地區享有一定的知名度，尤其時逢假期，常有港澳台及外國遊客攜家眷慕名前來觀鳥、賞鳥，體驗最生動的自然生態之旅。
大德媽祖
大德媽祖位於我鎮石牌社區媽宮山，始建於宋末明初的大德媽祖廟，原為大德港天妃廟，廟內奉祀敕封天后聖母（林默娘等五身馬祖）尊神。媽祖廟緊靠林木蒼翠的鳳地山，面向馬宮港，視野廣闊，是粵東海陸惠地區最早的天后聖母古蹟之一。
大德媽祖立廟以來，歷代香火不絕，神恩浩大，英靈顯赫，與“玄武山佛祖”（陸豐市）、（盤箖）（惠東縣）等古廟聞名於世，素有“一玄山、二盤箖、三大德”之稱。大革命時代，這裡是革命志士進行革命活動的棲身駐足之地，故有“大德老蘇區”之光榮稱號。
媽祖慈恩廣度，萬民有求必應，前來行香祈福許願者，除本地信士外，更有海內外的善男信女、港澳台僑胞，不遠千里，前來奉拜。經眾多善男信女的共同努力，如今的大德媽祖頗具規模，基建面積3100多平方米，其中殿堂、亭閣1080平方米。殿前雙邊建築假山放生池，正前方建有戲台，主殿兩側建設有廂房、拜亭、伯公廟、食堂及衛生間等。2011年完成了雙附殿建設工程，各項基礎設施一應俱全。
此外，按照媽祖廟整體規劃，將在祖廟的後山開闢供遊客作登山休閒之用的石路，在山頂興建媽祖石雕像、觀光亭及媽祖生平石雕群。屆時在媽宮山上不僅可以看到栩栩如生的石雕群，還可以領略美麗的大湖風光。
海灣濕地
東海灣濕地位於大湖鎮西北面，在高螺村和新德村中間地帶，129縣道橫貫其中。東海灣濕地生態系統保護完好，面積遼闊，河流風光獨特，草甸景色迷人。大湖鎮堅持可持續發展戰略，對寶貴的東海灣濕地資源進行“保護為主，開發為輔”的保護性開發，打造集養殖、觀光於一體的生態旅遊區。景區規劃養殖魚塭區和維持東海灣濕地生態系統穩定和平衡的紅樹林區，進一步最佳化東海灣濕地生態環境。
在東海灣濕地，遊人們可以看規劃整齊的魚塭倒映著藍天白雲的美景，可以體驗到“碧空飛白鷺”、“鏡湖映夕陽”的美麗風光，可以領略到大湖風水名地—螺地“獅象把水口、空殼山做印斗”的磅礴氣勢，還可以垂釣、水上攝影等等，盡情享受清新純美的濕地自然風光。
海灣觀光
海灣觀光區位於碣石灣畔，與汕尾市紅海灣景區臨海相望，依大德山而建，屬大湖港海上觀光帶。觀光區內建設有大湖漁港、T形防波堤、山間休閒避風小徑、山間觀光亭以及大德山觀光林等等。
遊人可以沿著山間休閒避風小徑沿坡而上，累了可以在觀光亭里避避風飽覽整個碣石灣的美麗風景：蒼翠的生態防護林、泛著銀光的十里銀攤、巨龍般的百裏海堤、巨型風力發電風車陣……等等，美麗的海灣觀光區既融合了大自然的原生態，也展現了人類社會的現代文明，美麗的海灣風光盡收眼底。
大湖漁港
規劃中的大湖漁港為二類漁港，為海豐縣三大漁港基地之一，位於碣石灣西岸。
按照規劃，大湖漁港的設計集漁業生產、休閒觀光於一體。力爭用3－5年時間，將大湖漁港升級改造建設成二類漁港。屆時，漁民們將以大湖漁港為起點，行進碣石灣，輻射整個南海海域，可涉足的範圍將進一步加大。同時，遊人可以開開快艇體驗速度與激情；也可以坐坐在防波堤邊上的觀海亭釣魚，體驗休閒與收穫。另外，在漁港東側灘地將規劃一片海域和人工新造一塊沙灘，在其中設定各種遊樂遊戲項目，仿佛海灘嘉年華。漁港集海上風光、海岸灘涂、自然野趣於一體，休閒娛樂、商務會務以及餐飲等設施一應俱全，是遊人回歸自然，享受自然，休閒旅遊和商務會務活動的勝地。
十里銀灘
十里銀灘位於大湖鎮的南面，全長約10公里，海岸線迤邐蜿蜒，坡緩水潔，沙質細柔，故名“十里銀灘”，是我鎮較有特色的風景區之一。銀灘海水水溫怡人，是優良的天然海水浴場。
在這裡陽光、海水、沙灘相映成趣，構成一幅美麗動人的自然畫面。沿海一線展開的生態防護林帶，仿佛神來之筆，更增添了幾分海的韻、海的情。由於防護林具有淨化空氣、釋放氧負離子、消聲減噪的功能，遊人漫步、休憩於林間，猶如沐浴在天然的氧吧中，給遊人以全身心放鬆的休閒體驗。
由於尚未得到大規模開發利用，十里銀灘生態環境得天獨厚，在這裡遊人可以與最原生態的大自然進行親密的接觸，無論游個海泳、打打沙灘排球，還是放放風箏、砌堆篝火聽海潮看星星，都會帶給人十分愜意的享受。
百裏海堤
大湖鎮海岸線蜿蜒綿長，長達21.85公里的南北海堤將結合我鎮整體規劃，立足於高標準、高質量，堅持可持續發展的原則，在保證海堤防洪抗災功能的前提下，充分考慮海堤的環境改善、旅遊觀光等功能。南北海堤將按50年一遇標準進行建設。規劃建設寬6米堤基，5米寬柏油路面，並在海堤兩側斜堤面進行綠化植被，美化海堤。建成後的南北海堤宛如綠龍盤海，與十里銀灘交相輝映，緊緊守護著大湖這座濱海小鎮。海堤將為遊人們提供腳踏車休閒、步行踏青、駐足觀海親水，親身感受百裏海堤兩旁田園風光與十里銀灘迥異風景的獨特魅力。
旅遊路線
經典路線：大德媽祖－百裏海堤－十里銀灘－海灣觀光區－東海灣濕地－鳥島
路線說明：遊人在上午驅車進入大湖到達大德媽祖後先朝拜媽祖，品嘗齋食，觀賞大德媽祖建築群，了解媽祖歷史文化，在媽宮山領略整個大湖風光。
在海堤上，遊人或可騎腳踏車或可步行於百裏海堤，欣賞百裏海堤兩旁迥然不同的田園風光和海邊風景，盡情享受休閒時光。
中午時分，遊人在享用完地道的農家菜之後，可在海灘上或漫步沙灘或游泳或運動運動打打排球、放放風箏，盡情享受陽光、沙灘、海風的沐浴。然後進入海灣觀光區或垂釣或駕駛快艇（或水上摩托）或步行，體驗收穫與激情。
到傍晚時分，可驅車到有“大湖之腎”美譽的東海灣濕地遊玩，或垂釣或攝影等等。
夕陽西下，遊客們可以一覽鳥島秀美的景色，在落霞與飛鳥的陪伴下結束大湖一天休閒娛樂時光。
