原 料
山楂1小把、普洱6g。
陳皮1快、茉莉花少許、冰糖適量。
操 作
一、準備：除冰糖外的全部材料用清水浸泡10分鐘，洗去浮塵。
二、做法
1、
2、加上茶漏，放入茉莉花和枸杞。
3、將普洱茶放入涼水壺，加入開水，浸泡10分鐘以上。
4、陳皮泡軟後，用刀颳去內膜。
5、紅棗劃幾刀，與山楂乾、陳皮一起放入鍋中。
6、加入泡好的茶湯。
7、大火煮開後加入冰糖，再煮5分鐘。
8、將材料與茶湯一同倒入茶壺中，浸泡5分鐘即可。
貼 士
1、陳皮泡軟後颳去內膜，否則可能會苦；紅棗用刀劃幾個刀口，煮茶時會更易入味；山楂的用量可根據個人的喜好增減；這款茶也可以將全部材料洗淨，用熱水直接浸泡，但煮一下功效會發揮得更好。
2、春季宜少吃酸、多吃甜，對於愛吃甜食的同學來說，這可是個“對胃”的季節，有了名正言順吃甜食的理由，它可以幫助我們補益脾氣我們常說春季養肝，肝氣需要得到升發，而脾氣卻往往被抑制，甜味是脾臟最為敏感的味道，適當多吃甜，可以調節肝脾的平衡。
3、說起甜味食物，首選就是大棗，它是一種養肝護肝的食品，同時又具有、的作用，可以幫助調理此時較弱的脾胃，達到健脾開胃的功效。除了紅棗，還可以選擇枸杞、栗子、蜂蜜等，都是適合這個季節的食材。
4、這款養顏茶中有大棗、有枸杞、有山楂，酸酸甜甜的很好喝，由於陳皮的加入，喝起來還有絲絲清新。茶底是普洱，有消食減脂的功效，特別適合飯後飲用，一個人慢慢品或是兩個人對酌，都是不錯的選擇。
所屬菜系
飲品/甜品 - 甜品，一般指用膳後帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。
