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洋河大曲
洋河大麯已有三百多年歷史，產於江蘇省泗陽縣洋河鎮，因地故名。洋河鎮是一個古老的集鎮，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處，面臨徐淮公路，背靠京...
歷史 簡介 特點 本酒影響 本酒與詩 -
枝江大曲
湖北枝江酒業股份有限公司成立於1998年6月，是湖北省最大的白酒生產企業之一，其核心廠家———枝江市酒廠，由創辦於1817年的"謙泰吉"槽房演變而來，具...
概述 簡介 歷史來源 成功之路 誠信為本 -
全興大曲
成都全興大曲的前身是成都府大曲，據史料記載：全興燒坊始建於清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾淨而遠近傳...
簡介 產地 特點 淵源 工藝 -
雙溝大曲
雙溝大麯是我國著名的濃香型白酒，產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮，以“色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾淨餘長”而出名。雙溝大麯以優質高粱為原料，是中國傳統白酒中的...
概述 雙溝大麯的傳說 製作工藝 產地 特點 -
白酒
白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
巴山大曲
巴山大曲是四川白酒特產。古有“巴山蜀水釀美酒”的佳句。
簡介 歷史 相關內容 -
綿竹大曲
綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料，以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基，採用傳統技藝精心釀製而成的濃香型白酒，具有典型獨特的風格。
簡介 發展歷程 榮譽獎項 文化底蘊 -
收藏級中國白酒投資購買指南
《收藏級中國白酒投資購買指南》是2012年北京聯合出版公司出版的圖書，作者是趙晨。本書全面介紹中國收藏級白酒，書中涉及的酒款信息具體詳細，是投資、購買、...
書名 相關信息 媒體介紹 -
中國傳統白酒
6、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別淨，清香純正，後味很甜。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協調，香味悠長。 在我國現有的...
概述 特點 起源 曲種 香型及代表 -
品鑑貴州白酒
本書較系統地介紹貴州白酒的產業布局和品牌建設情況，分析和闡明了貴州白酒產業“一看三打造” 戰略的重要性。介紹貴州名優白酒茅台酒、習酒、董酒、珍酒、鴨溪窖...
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