書名
內容介紹
《收藏級中國白酒投資購買指南》
收藏級中國白酒投資購買指南這是一本全面介紹中國收藏級白酒的專著，本書作者為著名白酒收藏家趙晨，他憑藉自己對中國白酒文化的多年研究，並圍繞各名優酒生產地的地理環境、氣候、酒廠變遷等內容結合產區地圖，講述各酒款背後的歷史文化信息，讓讀者盡情徜徉於酒文化的歷史長河中，領略中國名酒的靚麗風采。書中所涉及的酒款信息具體翔實，且有作者傾心點評，或風趣犀利，或感慨非常。此外，本書標註有估值參考價格及收藏星級，絕對是投資、購買、收藏中國名優酒的最佳指南。
出版信息
收藏級中國白酒投資購買指南作 者：趙晨
出版社：北京聯合出版公司
出版日期：2012年12月
第1版 (2012年12月1日)
平裝: 480頁
書 號：978-7-5502-1249-7
定 價：199元
圖書目錄
收藏級中國白酒投資購買指南
收藏級中國白酒投資購買指南01 茅台酒 MAOTAIJIU（大曲醬香 53°）
02 汾酒 FENJIU（大曲清香 65°53°）
汾特佳酒 FENTEJIAJIU（大曲清香 38°）
03 瀘州老窖LUZHOULAOJIAO （大曲濃香 60°52°38° ）
04 西鳳酒XIFENGJIU（大曲其他香 65°55° 39°）
05 五糧液WULIANGYE（大曲濃香 60° 52° 39°）
06 古井貢酒GUJINGGONGJIU （大曲濃香 60°55°38° ）
07 董酒 DONGJIU（小曲其他香 58°）
董 醇DONGCHUN（小曲其他香 38°）
08 全興大曲QUANXINGDAQU （大曲濃香 60°52°38° ）
09 劍南春JIANNANCHUN（大曲濃香 60°52°38°）
收藏級中國白酒投資購買指南10 洋河大麯YANGHEDAQU（大曲濃香 55° 48° 38°）
11 雙溝大麯SHUANGGOUDAQU（大曲濃香 53°46°）
雙溝特液SHUANGGOUTEYE（大曲濃香 39°）
12 黃鶴樓酒HUANGHELOUJIU（大曲濃香 53° 46°）
13 郎酒LANGJIU（大曲醬香 53° 39°）
14 武陵酒WULINGJIU（大曲醬香 53°48°）
15 寶豐酒BAOFENGJIU（大曲清香 63°54°）
16 宋河糧液SONGHELIANGYE（大曲濃香 54° 38°）
17 沱牌麯酒 TUOPAIQUJIU（大曲濃香 54° 38°）
18 湘山酒 XIANGSHANJIU（小曲米香 55°）
19 桂林三花酒 GUILINSANHUAJIU（小曲米香 56°）
20 老白乾酒 LAOBAIGANJIU（麩曲清香 62° 55°）
收藏級中國白酒投資購買指南21 龍濱酒 LONGBINJIU（大曲醬香 55°50° 39°）
22 德山大曲 DESHANDAQU（大曲濃香 58°55° 38°）
23 凌川白酒 LINGCHUANBAIJIU（麩曲醬香 55°）
24 合肥薯乾白酒 HEFEISHUGANBAIJIU（麩曲其他香）
25 滄州薯乾白酒CANGZHOUSHUGANBAIJIU （麩曲其他香）
26 迎春酒YINGCHUNJIU（麩曲醬香 55°）
27 六曲香LIUQUXIANG（麩曲清香 62°53°）
28 燕潮酩 YANCHAOMING（麩曲濃香 58°）
29 金州麯酒JINZHOUQUJIU（麩曲濃香 54° 38°）
30 白雲邊酒 BAIYUNBIANJIU（大曲醬香 53°38°）
31 坊子白酒FANGZIBAIJIU（麩曲其他香 59°54°）
32 口子酒 KOUZIJIU（大曲濃香 54°）
收藏級中國白酒投資購買指南33 叢台酒 CONGTAIJIU（大曲濃香 53°）
34 長樂燒CHANGLESHAO（小曲其他香 30°）
35 雙溝特液 SHUANGGOUTEYE（大曲濃香 33°）
36 洋河大麯YANGHEDAQU（大曲濃香 28°）
37 敘府大曲 XUFUDAQU（大曲濃香 60° 52° 38°）
38 瀏陽河小曲LIUYANGHEXIAOQU （小曲米香 57°50°38° ）
39 津 酒 JINJIU（大曲濃香 38°）
40 張弓大曲ZHANGGONGDAQU （大曲濃香 54°38°28° ）
41 老窖酒 LAOJIAOJIU（麩曲醬香 55°）
42 凌塔白酒LINGTABAIJIU（麩曲清香 60°53°）
43 龍泉春 LONGQUANCHUN（麩曲濃香 59° 54°39°）
44 陳麯酒CHENQUJIU（麩曲濃香 58°55°）
45 玉冰燒YUBINGSHAO（小曲其他香 30°）
46 西陵特曲 XILINGTEQU（大曲兼香 55° 38°）
收藏級中國白酒投資購買指南47 中國玉泉酒ZHONGGUOYUQUANJIU （大曲兼香 55°45°39° ）
48 二峨大曲EREDAQU（大曲濃香 38°）
49 三蘇特曲SANSUTEQU（大曲濃香 53°）
50 習酒XIEJIU（大曲醬香 52°）
51 三溪大曲SANXIDAQU（大曲濃香 38°）
52 太白酒TAIBAIJIU（大曲其他香 55°）
53 孔府家酒KONGFUJIAJIU（大曲濃香 39°）
54 雙洋特曲SHUANGYANGTEQU（大曲濃香 53°）
55 北鳳酒BEIFENGJIU（麩曲其他香 39°）
56 白沙液BAISHAYE（大曲其他香 54°）
57 寧城老窖NINGCHENGLAOJIAO（麩曲濃香 55°）
收藏級中國白酒投資購買指南58 四特酒 SITEJIU（大曲其他香 54°）
59 仙潭大曲XIANTANDAQU（大曲濃香 39°）
60 湯溝特曲TANGGOUTEQU（大曲濃香 53°）
湯溝特液TANGGOUTEYE（大曲濃香 38°）
61 安酒ANJIU（大曲濃香 55°）
62 杜康酒 DUKANGJIU（大曲濃香 55° 52°）
63 詩仙太白陳曲SHIXIANTAIBAICHENQU （大曲濃香 38° ）
64 林河特曲 LINHETEQU（大曲濃香 54°）
65 寶蓮大曲 BAOLIANDAQU（大曲濃香 54° 38°）
66 珍酒 ZHENJIU（大曲醬香 54°）
67 晉陽 ( 春 )酒JINYANGCHUNJIU（大曲清香 53°）
68 高溝特曲 GAOGOUTEQU（大曲濃香 39°）
收藏級中國白酒投資購買指南69 築春酒ZHUCHUNJIU （麩曲醬香 54°）
70 湄窖酒MEIJIAOJIU（大曲濃香 55°）
71 德惠大曲DEHUIDAQU（麩曲濃香 38°）
72 黔春酒QIANCHUNJIU（麩曲醬香 54°）
73 濉溪特液SUIXITEYE（大曲濃香 38°）
相關信息
作者簡介
收藏級中國白酒投資購買指南中國著名白酒收藏家，茅台酒藝術博物館籌備委員會主任，貴州名酒收藏博覽館名譽館長，美國GLG CouncilSM專家成員。中國民主建國會會員、江蘇省淮安市政協委員、淮安市歷史文化研究會會員。自上個世紀80年代起開始收藏中國古代藝術品，藏品包括錢幣、郵票、書畫、陶瓷以及其他雜件；90年代開始收藏中國名酒，並完整收藏中國十七大名酒、五十六種優質酒，成為全國第一人。長期研究地方文史以及中國酒文化，發表各類收藏類文章數百篇，長期受聘為報刊專欄作家，參與CCTV、鳳凰衛視以及各省市地方台的電視節目的錄製，並多次舉辦各類收藏講座。著有《茅台酒收藏》、《趙晨說藏酒茅台》、《醉愛國酒》、《茅台酒收藏投資指南》、《收藏級中國白酒投資購買指南》等多部作品。
創作背景
我收藏白酒，由來已久，一直想系統地出版一本關於中國名酒的書籍，其中囊括17大名酒和56種優質酒。但是，因為中國茅台熱的迅速形成，讓我將我的茅台酒藏品率先出版成書，先後推出了《茅台酒收藏》、《趙晨說藏酒——— 茅台》、《茅台酒收藏投資指南》等書。不過，這些只是關於茅台酒收藏的專業書籍，而編著一本中國白酒收藏、投資的專業書籍，一直是我的願望所在。隨著茅台酒收藏熱大潮的平穩，終於讓我有時間了卻我的心愿了。 2011年茅台酒收藏系列書籍的推出，我有幸邀請到季克良先生為此書指導、校正。如今，兩本即將面世的中國名酒收藏的書籍，我更有幸得到了中國食品工業的奠基人秦含章教授的指點和建議。兩位釀酒大師無私為我的新書“吆喝”，其實，都是出自對中國酒文化的熱愛以及對後輩的關愛提攜，於我而言，實乃此生之幸。
收藏級中國白酒投資購買指南2012年11月1日，由摯友張璞相伴，我踏進了北京團結湖秦含章教授的家中。這一次拜訪除了聽取這位中國釀酒大師對我的新書的意見和建議，更多的是那份對中國白酒傳承的渴望。踏進秦老的家門，滿眼的獎狀、證書、獎章、獎盃以及國家領導人的題詞、照片。開門迎接我們的便是秦老的妻子，這位容光煥發、氣質不凡的老人叫索穎，她曾就讀於輔仁大學，後赴美國明尼蘇達大學專攻營養學，先後創辦了北大醫院結核病院、平安醫院、宣武醫院營養室。和藹可親的索教授帶著我們走進了秦老的書房，此時此刻，秦老正坐在書桌前等待著我們的到來。
踏進秦老平時寫字畫畫的房間，我們猶如忘年之交，熱烈地交談起來，忘記了時間，忘記了近80歲的年齡差距。秦老如此高齡，對白酒的熱情不減，令人敬仰。隨後在交流過程中，我的新書樣稿《收藏級中國白酒投資指南》、《2013中國名酒收藏拍賣年鑑》被他反覆仔細翻閱，期間多次豎起了大拇指連續說了近30次“好”。談意濃時，秦老起身揮毫潑墨：“歌賦詩詞對令聞，情濃醬米豉芝分。三杯一日常沽飲，千難萬困化煙雲”，並為我新書題詞“酒文化”，勉勵我：百尺竿頭，更進一步。
收藏級中國白酒投資購買指南藏級中國白酒投資指南》、《2013中國名酒拍賣年鑑》是我擬出版的關於中國白酒收藏投資的兩本書籍《收，旨在弘揚中華酒文化的同時，為藏友、讀者帶來關於中國白酒收藏、投資的全面資訊，從而豐富收藏者對中國白酒的認識，讓讀者隨時了解已存白酒的價值體系。這兩本即將面世的新書既是中國傳統白酒成為收藏品之後的一個回顧性總結，也是一個向國人展示、宣傳中國白酒歷史文化、收藏投資的平台，更向世界展示了中國白酒的輝煌歷史和中國名酒的靚麗風采。
媒體介紹
收藏工具書
據了解，作為對貴陽藏家、酒友2013年的新年賀禮，此次新書籤售會是國內首場。兩本新書都是酒類收藏投資的工具書，從不同角度教大家認識、品鑑、投資、收藏中國白酒，這是市場上有關酒類尤其是白酒類收藏投資的最全面、最有參考價值的工具書。
其中，《2013中國名酒拍賣年鑑》全面收錄總結了2004至2012年的名酒拍賣會資訊，能夠讓讀者深入了解當前名酒拍賣市場。《收藏級中國白酒投資購買指南》則精心整理了17大收藏級名酒和56種優質白酒，圍繞各名優酒生產地的地理環境、氣候、酒廠變遷等內容，結合產區地圖，講述各酒款背後的歷史文化信息。
分享心得
78歲的市民車培玉早早等候在新書首發現場，專程將自己珍藏了20幾年的茅台、賴茅等4瓶酒帶來，希望趙晨鑑定。老人家說雖然趙晨很年輕，但自己很敬重他，看過趙晨所著的《茅台酒收藏》等書籍，“我覺得他的作品對貴州的白酒業發展是極大的奉獻！”
新書首發式趙晨現場向藏家、酒友傳授名酒真假的鑑別方法，分享投資、收藏心得。趙晨舉起其中一瓶80年代的“習郎大曲”說，“很多人認為這是一瓶雜酒，其實這是貴州的名酒，在這4瓶酒中，它的歷史文化研究學術價值是最高的！”
趙晨說，酒類收藏中，相比紅酒，白酒對保存環境的要求要小得多，比紅酒更容易保存“酒收藏最關鍵的是酒標、酒液、酒包裝一定要保存完好，如果能保存與這瓶酒同年同月同日生的報紙、雜誌等相關物品，那就更完美了，價格就會高很多。”趙晨說，比如收藏的酒附帶有發票，那這瓶酒的價格可能會超過普通的一倍。
新書首發式此外，對於近些年很紅火的紀念酒品，趙晨認為這是為了收藏而收藏，“這是刻意收藏的東西，意義不大，如果想收藏，買一套玩玩就足夠了。”
有獎簽售
據了解，今日下午2時，趙晨將在雲岩廣場新華文軒書店三樓書吧舉行兩本新書的簽售會。凡是現場購書的市民，都將有機會抽取大獎。
其中，一等獎一名，將獲得老茅台一瓶及趙晨所有著作一套，二等獎兩名，將獲得貴州名酒收藏博覽館典藏酒一瓶及書一套，三等獎三名，將獲得貴州名酒收藏博覽館會員酒一瓶及書一套。
新書籤售會據悉，唯一的一瓶“老茅台”是趙晨多年收藏中的一瓶老酒，雖然作為現任主人的趙晨並未就該酒品做過多的介紹，不過可以肯定的是，該酒的品質和價值都頗讓人期待。
趙晨新書
新書首發式
新書首發式
新書籤售會細心的讀者可能會發現，國內部分機場圖書專櫃新添了兩本酒類知識讀物——《收藏級中國白酒》和《2013中國名酒拍賣年鑑》。
繼出版《茅台酒》等酒類讀物後，我國知名酒類收藏家趙晨攜新作《收藏級中國白酒》和《2013中國名酒拍賣年鑑》，在貴州白酒交易所舉行首發儀式。在首發儀式和首場簽售會上，熱心的趙晨有問必答，把現場變成了傳播酒文化的重要場所。
17年前的夢想
1月12日，趙晨新書《收藏級中國白酒》和《2013中國名酒拍賣年鑑》首發儀式舉行的日期。當天，在首發現場嘉賓入場口，趙晨為每一位嘉賓當引導。
“既有感謝、又有感動、更有感激。”面對業界專家和媒體，趙晨對新作得到大家關注表示感激之情。
“我們應該感激趙晨，他比貴州人還了解茅台酒，並致力於傳播貴州酒文化和酒品牌。”現場主持人的一席話，道出了趙晨17年前萌發的夢想。只是當時他的夢想更為寬廣——為傳播中國酒文化和酒品牌。
1996年，深圳寶安機場，趙晨在圖書專櫃發現了16本介紹外國紅酒及法國波爾多葡萄酒的書籍，熱衷名酒收藏的他頓感遇見“知音”。一陣興奮過後，趙晨有了新的思索。
“國外名酒能在國內占據一定的市場份額，與其酒文化和知識的傳播不無關係。”仔細思量過後，趙晨有了新規劃，不單做中國名酒的收藏者，更要做中國酒文化的傳播者，為酒文化傳播著書立說。
好的規劃，需要堅實的步履。
從此，但凡產酒的區域，都有趙晨的身影頻頻出現，貴州、四川等知名白酒產區，趙晨成了常客。先後出版了《茅台酒》、《茅台酒收藏指南》、《醉愛國酒》、《趙晨說藏酒·茅台》等專著，在此期間，趙晨結識了季克良等泰斗級釀酒大師，並得到眾多大師的悉心指導。
此次出版的新書，其撰寫時間長達10年。
10年精心籌備，終於實現了《2013中國名酒拍賣年鑑》和《收藏級中國白酒》的出版。前者是一本全面介紹中國名酒拍賣、收藏的書籍，也是一本總結拍賣資訊、預測中國白酒收藏投資行情的指南。全書以2004至2012年的名酒拍賣會為基點，從近幾年中國拍賣市場中的萬餘件名酒拍品中，精心甄選千款珍品。通過對拍品的拍賣資料展示，客觀反映它們在拍賣市場上的表現，能夠讓讀者深入了解當前名酒拍賣市場。
而《收藏級中國白酒》則是一本全面介紹中國收藏級白酒的專著，趙晨先生憑藉自己對中國白酒文化的多年研究，以及深厚的歷史學識，精心整理了17大收藏級名酒和56種優質白酒，空間跨度覆蓋大半箇中國。並圍繞各名優酒生產地的地理環境、氣候、酒廠變遷等內容，結合產區地圖，講述各酒款背後的歷史文化信息。讓讀者盡情徜徉於酒文化的歷史長河中，領略中國名酒的靚麗風采。書中所涉及各款酒的信息具體翔實，且有作者傾心點評。此外，本書標註有估值參考價格及收藏星級，是投資、購買、收藏中國名優酒的最佳指南。
展現給讀者的兩本新作，凝聚了趙晨10年的心血。也為他17年前夢想增添了濃墨重彩的一筆。“17大收藏級名酒和56種優質白酒的生產地的地理環境、氣候、酒廠變遷等內容與產區地圖的結合，給讀者展現一幅圖文並茂的酒文化讀物。”正是對酒文化的熱衷，趙晨輾轉各地。“出差機票比酒瓶還高。”趙晨詼諧幽默地介紹了為新書出版付出的辛勤勞作。
新書籤售會
新書籤售會中國酒業國際化
行銷創意很重要
一群素未謀面的人，因為共同的愛好和共同的事業聚在一起，並相互分享心得。趙晨新書首發儀式，弦外之音頓生新意。
白酒真假的鑑別方法、紅酒與白酒的收藏方法、酒收藏最關鍵的要素、中國酒業國際化之路等，成了大家熱議的話題。
一場新書首發儀式，因為嘉賓的熱情和收藏愛好者對收藏知識的渴求，變成了一台關於白酒、投資、收藏、鑑定的講座。
中國酒業如何走向世界？
“相比洋酒，中國酒業工序多，這些獨特的生產方式，要在國際上廣為傳播，中國酒業的國際化之路將會越走越寬。”因為收藏名酒，趙晨在國外結識了許多朋友。通過和國外朋友的交流，他認為中國酒業國際化之路，要在傳播中國酒文化的基礎上，以走進國外餐桌為切入點，迅速拓展市場，並輔以名酒拍賣，提升中國酒業的知名度和美譽度。
在趙晨看來，中國酒業的對外行銷做得還不夠，要增強對外行銷的創意力度。
此番觀點，引來了貴州白酒交易所董事長陳雷共鳴，“貴州醬香白酒，具有稀缺性的特點，越陳越香，時間價值高，關鍵是如何研究和普及白酒文化，建立大眾熟悉的投資平台，為投資和收藏搭建國際化平台。”
趙晨表示，酒類收藏中，相比紅酒，白酒對保存環境的要求要小得多，比紅酒更容易保存，“酒收藏最關鍵的是酒標、酒液、酒包裝一定要保存完好。”趙晨說，比如收藏的酒附帶有發票，那這瓶酒的價格可能會超過普通酒的一倍。
趙晨說，中國正經歷著歷史上規模空前的收藏之熱，藏酒之風已經從單純飲用的價值升華成為具有同藝術品有同等價值的藝術欣賞高度。近幾年來，茅台酒收藏持續升溫，茅台酒收藏熱的呈現，也給了他一個展現人生積累的機會。“我試圖用最為通俗簡潔的方式來講述茅台酒的歷史，但是茅台酒的歷史文化深厚，很難用簡潔的語言去盡善盡美地表現，無論是誰去做，都會顯得微不足道。但是我去做了，我想儘可能的為藏酒事業做點貢獻，為中華民族的燦爛文化的弘揚，貢獻出自己的微薄之力。”
酒類產品金融化
投資收藏的新選擇
1月12日，貴州白酒交易所實現其承載的使命之一——傳播酒文化的重要陣地。這一目標，皆因趙晨的到來。
得知趙晨新書首發儀式選擇貴州，貴州白酒交易所與趙晨對接後，決定為其提供首發儀式場地。儀式上的話題引來大家的熱議，白交所的良苦用心，為其實現打造酒文化傳播平台開了個好頭。
趙晨表示，此前出過一些關於茅台酒收藏的專業書籍，但由於種種原因，沒能將首發放在貴州，實為憾事。此次兩本酒類收藏投資的工具書，首發放在貴州，是讓酒文化回歸酒的故鄉，令人激動。
除了為酒文化回歸故鄉動情，趙晨對貴州白酒呈現的新變化表現出濃厚的興趣。
“10多年前，人們還只是收藏酒標、空酒瓶、酒版等，最近幾年，藏酒突然進入人們的視野，並且迅速擴張，去年，貴州成立的白酒交易所，把酒類投資金融化，這是一個新興事物，我們藏酒人對此滿懷期待。”趙晨表示。
