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俺爹是臥底
劇情簡介 八路廚子史大料自稱是魯菜傳人，實際只會做大鍋菜，後來臥底...大料誤打誤撞以廚子身份臥底在日軍營，殊不知當日與他從日軍包圍中一起逃脫的難兄難弟、飯館老闆老秋正是日軍神秘人秋山靜。 史大料、李二芹假戲真做成了...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
烙面
烙面，古稱餅面，湯餅，煎餅等，漢族傳統麵食。其歷史可追溯至距今4000年的商末周初，形成並鼎盛於大唐，被譽為“中華麵食皇后”“世界麵食之鼻祖”早在秦朝時...
麵食起源 各地名產 製作工藝 -
燜面
燜面(Braised Noodles) 是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃，流行於山西，陝西，河南，河北，北京、天津、內蒙古，遼寧，安徽，湖北等長江...
做法 營養價值 -
面[食品]
麵條起源於中國，已有約兩千年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種...
面介紹 典故由來 面的食用價值 -
燴面
燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬麵條，以味道鮮美，湯好麵筋，經濟實惠，營養豐富，享譽...
簡介 起源 鄭州燴麵 -
蕎面
蕎麥麵是中國西北地區傳統特色麵食，甘肅隴南，隴東，隴西等地特產。甘肅大量種植蕎麥，並且有很多種吃法，用蕎麥麵粉和水，和成麵團壓平後切制的細麵條，煮熟食用...
菜品特色 營養價值 主要功效 禁忌與副作用 做法 -
禮泉烙面
禮泉烙面被稱為世界上最早的方便食品，是陝西關中地區特色麵食。可加湯食用，亦可乾吃。其特色吃法稱之為“泖（音：miao，一聲）”，即將面盛在碗中，反覆用開...
引言 起源 發展 吃烙面的方法 飲食文化 -
面
面，讀作：miàn。面字從“一 + 自”，從囗（wéi）。“一 + 自”表示“鼻子及其附近”。“囗”指“外圍”。“一 + 自”與“囗”聯合起來表示“人臉...
字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品 -
洛面
禮泉烙面被稱為世界上最早的方便食品。可加湯食用，亦可乾吃。其特色吃法稱之為“泖（音：miao，一聲）”，即將面盛在碗中，反覆用開水澆之。然後調上佐料，即...
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天津撈面
天津撈麵所屬一道美食，主要原料有手撖面、甜麵醬等。
用料 做法
