大排飯

用料

材料
大排
生抽
叉燒醬
黃酒
米飯
番茄
乳酪
生菜

做法

1. 大排表面劃些十字紋,用糖、生抽、叉燒醬、黃酒淹1個小時
2. 預熱烤箱到200度,放中下層烤40分鐘,期間取出翻一次面,醬汁控制下別烤乾
3. 搭配米飯、番茄、乳酪、生菜就可以吃咯~
4. 別烤的太久,用牙籤扎一下,輕鬆扎透,基本就烤好了~

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