歷史沿革
轄區解放前屬孝孺鄉，1951年建民主、石門、和平、柴溪四鄉；1956年四鄉合併稱民主鄉。1958年併入黃墩人民公社。1961年從黃墩人民公社分出，以原民主、石門、和平三小鄉及柴溪鄉之部分區域建民主公社（原屬柴溪鄉之柴溪等村於同年劃屬象山縣）。1981年因重名，改稱大佳何公社；1983年改大佳何鄉。1996年撤鄉設鎮。
行政區劃
大佳何鎮轄1個社區和9個行政村：
社區：佳何。
行政村：溪下王、大佳何、石門、葛家、團聯、漲坑、民主、和平、濱海。
地理環境
大佳何鎮境內地勢東南高，西北低，除西部沿黃墩港較為平坦外，東南北三面均屬丘陵地帶和山區，系茶山山勢延伸部分，群山層巒疊嶂。最高峰為東部東搬山，海拔810.8米，其餘如筆岩尖、分水崗等海拔亦在600米以上。發源於東搬山之石門溪，自東向西穿越全境，流入黃墩港。全鎮村落及耕地大多分布於該溪兩岸及西北沿海一線。沿海平坦地帶，為糧食主要產區，山區以經營林業為主。較大水利設施有漲坑、斧頭岩二水庫。
人口
2011年末，轄區總人口19111人，其中城鎮常住人口5690人，城鎮化率29.8%。另有流動人口2660人。總人口中，男性10173人，占53.2%；女性8938人，占46.8%；14歲以下3402人，占17.8%；15～64歲12727人，占66.6%；65歲以上2982人，占15.6%。總人口中，以漢族為主，達18896人，占98.9%；有苗、回、白、彝、布依等17個少數民族，共215人，占0.1%。其中苗族79人，占少數民族人口的36.7%；回族33人，占15.3%。2011年，人口出生率10.5‰，人口死亡率6.2‰，人口自然增長率4.3‰。
經濟
耕地面積7512畝，林地面積70960畝。2011年，農業總產值22698萬元，比上年增長3.3%，農業增加值占國內生產總值的32.3%。
生產糧食1533.2噸，其中水稻1181.5噸，玉米37.3噸，大豆14.3噸，蠶（豌）豆14.7噸，雜豆2.5噸，番薯119.4噸，馬鈴薯163.5噸。油料作物種植面積169畝，產量14.8噸，其中花生6.9噸，芝麻0.2噸，油菜籽7.7噸；蔬菜種植面積540畝，產量816.6噸。生豬飼養量8916頭；羊飼養量300隻；牛飼養量222頭；家禽飼養量129950羽，上市家禽49900羽。2011年，生產肉類594.6噸，其中豬肉527.3噸，牛肉11.4噸，羊肉2.8噸，禽肉52.9噸，兔肉0.2噸；禽蛋242.6噸；畜牧業總產值2255萬元，占農業總產值的9.9%。累計造林4萬畝，其中防護林1200畝，經濟林4200畝，竹林28700畝，農民住宅四旁樹木1.5萬株，林木覆蓋率85.8%。
2011年，水果種植面積1397畝，產量1590.3噸，其中柑橘831噸，葡萄246噸，桃119噸，果用瓜195.1噸，獼猴桃30噸，其他水果169.2噸。漁業以海水養殖為主。2011年，海水養殖貝類產量5682噸；魚塘養殖水產面積573.3公頃，產量7167噸；捕撈水產220噸；水產品總產量13069噸，漁業總產值18910萬元，占農業總產值的83.3%。農民人均純收入9430元。
工業總產值16億元，比上年增長11.3%，工業增加值占國內生產總值的56.4%。規模以上工業企業9家，實現工業增加值7.75億元，比上年增長31.0%。銷售收入達到億元以上的企業2家。
商業網點473個。2011年，社會商品銷售總額達7990萬元，比上年增長8.8%；城鄉集市貿易成交額1.8億元，比上年增長9.2%。進出口總額3790.92萬美元，比上年增長19.3%。其中出口3637萬美元，比上年增長10.1%，主要產品有燈具、軸承、文具3類8個產品。
財政總收入4261萬元，比上年增長33.2%。其中地方財政收入1658萬元，比上年增長20.3%。完成營業稅207萬元，增值稅2448萬元，企業所得稅306萬元，個人所得稅679萬元。人均財政收入2230元。各類存款餘額15794萬元，各項貸款餘額12160萬元。
社會事業
2011年末，文化藝術團體27個，會員240個；影劇院1座，座位800個；鎮文化站1個，建築面積2500平方米；村文化活動中心9個；公共圖書館9個，藏書3萬冊；博物館2個，其中江南民間藝術館建築面積7000平方米，燈具博物館建築面積1000平方米。地方特色民間藝術有小洪拳、十里紅妝，其中十里紅妝被列入國家非物質文化遺產名錄。
幼稚園3所，在園幼兒707人，專任教師30人；國小1所，在校生1207人，專任教師56人，國小適齡兒童入學率100%；國中1所，在校生533人，專任教師44人，國中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%；中等職業學校1所，在校生74人。教育經費達1817萬元，比上年增長-8.3%；財政預算內教育經費1163萬元，比上年增長-3.5%，占財政總支出的比例為33.5%。
各級各類醫療衛生機構10個，病床10張，固定資產總值308.39萬元。專業衛生人員29人，其中執業醫師9人，執業助理醫師4人，註冊護士8人。2011年，醫療機構（門診部以上）完成診療52971人次。法定報告傳染病發病率為254/10萬，農村安全飲用水普及率100%，農村衛生廁所普及率100%。新型農村合作醫療參合人數16328人，參合率98.0%。
2011年，城鎮最低生活保障戶數1戶，人數1人，支出0.3萬元，比上年增長8.7%，月人均250元，比上年增長8.7%。農村最低生活保障戶數243戶，人數282人，支出60.16萬元，比上年增長37.9%，月人均178元，比上年增長31.1%；農村五保集中供養23人，支出20萬元；農村五保分散供養3人，支出1.2萬元；農村醫療救助35人次，民政部門資助參加合作醫療269人次，共支出21萬元；農村臨時救濟35人次，支出2萬元。
國家撫恤、補助各類優撫對象39人，撫恤事業費支出41.79萬元。敬老院1家，收養農村五保人員21人。社區服務設施9個，其中社區服務中心1個，社區服務站8個。經常性慈善超市4個，全年接受社會捐款26萬元，使139人（次）困難民眾受益。新增就業人員141人，有141名下崗失業人員實現了再就業。參加城鄉居民社會養老保險3268人，參保率71.0%；參加城鎮職工基本醫療保險482人，參加城鎮居民基本醫療保險95人，參加失業保險1176人，參加工傷保險2511人，參加生育保險1180人。
象西線省道過境，境內長8千米。縣鄉（鎮）級公路2條，總長15千米。
郵政網點1個，投遞路線單程總長度97.6千米，鄉村通郵率100%。業務收入120萬元。電信企業1家，服務網點1個。固定電話用戶3850戶，行動電話用戶2800戶，寬頻接入用戶1800戶。全年電信業務收入330萬元。
風景名勝
大佳何鎮境內桃花溪畔溪上方，原為明方孝孺（正學）故里，方罹禍滅族，村莊被毀，現與溪下王聯片。當地有為紀念方孝孺而建於清光緒五年（1879）之幼儀書塾，遺址尚存。方正學先生故里碑，原立於桃花溪畔，正中題“明儒方正學先生故里”，左刻“光緒辛卯夏台州知府陳璚重敬書”，右刻“浙江提督學院潘衍桐、寧海知縣王瑞成同敬立”，碑額題“景行維賢”，額左刻“為明儒方正學先生故里題”，右刻“後學潘衍桐敬書”。石碑於1956年被毀。
