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胺基酸
胺基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物,胺基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,胺基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β...
胺基酸的發現 工業發展歷史 理化性質 胺基酸的製備 胺基酸的分類 -
末端胺基酸
末端胺基酸是一種化學品,含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。構成蛋白質的胺基酸都是一類含有羧基並在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物,目前自然界...
胺基酸定義 胺基酸分類 胺基酸檢測 胺基酸製備專利集 胺基酸作用 -
醫用聚胺基酸
醫用聚胺基酸是胺基酸分子間互以氨基和羧基縮合而成的聚合物,印多膚,又稱生物塑膠,具有優良的生物相容性和抗凝血性。
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胺基酸片
胺基酸是生命機體的重要物質基礎。每一個細胞的重要組成部分都要胺基酸的參與,沒有胺基酸就沒有生命。完美胺基酸片採用的胺基酸極易被人體吸收和利用,有益身體健...
基本介紹 重要意義 藥用價值 基本分類 營養地位 -
多聚谷氨酸
多聚谷氨酸是一種化學物質,分子式是L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu。
基本信息 套用範圍 化學結構 現狀 特性 -
多聚核糖體
多聚核糖體(polyribosome)是指合成蛋白質時,多個甚至幾十個核糖體串聯附著在一條mRNA分子上,形成的似念珠狀結構。在合成多蛋白質時,核糖體並...
意義 形成過程 -
多聚體
多聚體是由單體(monomers)結合而成的分子。生物分子(如蛋白質proteins、碳水化合物 carbohydrates、核酸)都是多聚體(poly...
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胺基酸發酵
1908年經池田菊苗鑑定,日本傳統上用作調味品的一種海藻昆布的增味特性是由L一谷氨酸產生的。此發現導致第二年由味之素公司工業生產L一谷氨酸;在那時,水解...
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胺基酸態氮
胺基酸態氮,是指存在於土壤蛋白質和多肽類化合物中,降解後可釋放出各種胺基酸的土壤氮素。它是土壤氮素中已知的數量最多的一類化合物,土壤中已鑑定出30多種氨...
檢測方法 鑑別方法 -
聚核糖體
核糖體是最小的細胞器,光鏡下見不到的結構。在1953年由Ribinson和Broun用電鏡觀察植物細胞時發現胞質中存在一種顆粒物質。
概述 定義 形成 核糖體分類 核糖體的超微結構