多彩豆腐糯米糰子

2、形成雪花狀（豆腐分次加入，不要一次加太多，止麵團太軟） 4、把麵團分成三等分，取一份加入適量綠茶粉，再團均勻 5、同樣的方法，加入不同的果珍，揉另兩份麵團

原料

糯米粉100克、豆腐一塊、果珍適量、綠茶粉適量、蜂蜜適量

做法

1、在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻壓
2、形成雪花狀（豆腐分次加入，不要一次加太多，止麵團太軟）
3、揉成糯米麵團，稍硬點那種
4、把麵團分成三等分，取一份加入適量綠茶粉，再團均勻
5、同樣的方法，加入不同的果珍，揉另兩份麵團
6、將三份麵團，分別做出大小相等的小糰子，直徑約2厘米（面會有些粘，手上可沾些澱粉搓小糰子，兩手都占著，一個人沒法拍照，所以略過吧）
7、鍋中水澆開，放入糰子。加蓋，煮至沸騰糰子都漂在上面即可
8、撈出後，用涼水衝掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了