外國政要美食地圖

外國政要美食地圖是指一些外國政要在出訪外國時，會有規律的尋找當地的美食，就像一張地圖一樣，普遍偏愛老字號店，近來開始流行親民路線。

簡介

朱鎔基總理宴請芬蘭總理

美國第一夫人米歇爾一行在慕田峪小園藝術餐廳就餐後，這家原本相對小眾的餐廳本周接到多筆預訂，很多食客點名要吃包括紅燒肉手工抻面、素餃子在內的“第一夫人套餐”。實際上從建國以來，一批老字號餐廳就因經常接待外國領導人而名聲大噪，但近年來外國政要在選擇美食時似乎更加親民化，比如包子、羊肉泡饃、biangbiang面、炒肝、炸醬麵、餃子等一批接地氣的民間小吃也因此受到追捧。

偏愛老字號

政要們在北京的飲食，並非沒有規律可循，其中主要以一些知名老字號為主，比如英國前首相希斯到訪鴻賓樓就餐，菲律賓前議長馬賽達、拉美四國大使到烤肉季就餐，日本前首相海部俊樹曾兩次光臨同和居。美國歷任駐華大使中不少熱愛北京美食，如美國前總統老布希，對全聚德飲食文化特別鍾愛，每次來華訪問，全聚德是必到之處。

親民路線

外國政要為了體現自身親民的作風，出行與飲食也會突破常規的操作路線，到公眾性最強的快餐店就餐。

2011年8月18日美國副總統拜登，選擇在北京姚記炒肝店大廳就餐。

選單主打特色菜

2014年3月22日，米歇爾一家抵達北京當晚在北京大董烤鴨店(團結湖店)就餐，第一夫人的選單包括兩道冷盤、九道熱菜，其中必不可少的要數大董家的招牌烤鴨，此外還有清炒豌豆尖、蒜蓉花椰菜等素菜，葷素搭配得很全面。這些家常菜獨具特色，像素包子，皮薄得透亮，所以有的客人直接就管它叫“透亮包子”。

而在結賬環節通常要看接待的具體安排，其中既有政府部門的商務宴請，也有該國民間貿易活動，所以誰買單都得視情況而定。