壽比南山煲

原料： 做法： 功用：

原料： 甲魚 1隻 銀耳10g 香菇、火腿片、姜、蔥段、鹽適量
做法：
甲魚去頭及內臟，剁成小塊，入砂鍋中，放入銀耳、香菇、火腿片、姜、蔥絲及鹽後，加肉湯上火煲3小時即可。
功用：
滋陰散結。