簡介
壹鼎旺冷鍋串串香源自四川成都或樂山，是結合四川傳統火鍋、麻辣燙、冷鍋魚等
冷鍋串串香圖片如今壹鼎旺冷鍋串串香已創新出了多種經營形式，正在創造一個經久不衰的行業，開闢著全新的消費市場！並一改昏暗小氣的傳統串串香店造型，店內清潔明亮、環境風雅、氣氛舒適，令顧客用起餐來身心愉悅。
特色
壹鼎旺冷鍋串串香不僅入口麻辣香味，價格也實惠，素的五毛，葷的1元，有些特質的2、3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有：藕片，土豆，大頭菜，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，花椰菜等葷的有：郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀，特質的有：脆皮腸，火腿腸，兔子.......
價值
壹鼎旺冷鍋串串香，植根於美食之都--成都，發展於陽光巴士餐飲網原有的冷鍋串串香技術培訓，有著鮮明的文化特色，深厚的技術根基，強大的競爭優勢。經過一系列的加盟籌備，壹鼎旺已完善了加盟
冷鍋串串香圖片不同於業內其他加盟的是，壹鼎旺冷鍋串串香首次提出了拎包式開店的加盟模式。加盟“壹鼎旺”冷鍋串串香，不需加盟商多操一份心，就可收穫十分滿意。讓加盟商開店更省心，操作更簡單，賺錢更容易。壹鼎旺冷鍋串串香加盟費只需2.8萬，你想到的服務都會有，你沒想到的服務我們也會提供！
壹鼎旺冷鍋串串香加盟服務主要包括：品牌使用；技術培訓；開店所需全部用品贈送（大到桌椅板凳，小到盆瓢碗筷，店內店外，要用到的都會有）；選址指導；裝修設計；宣傳策劃、海報設計；經營跟蹤指導；部分經營產品配送等。
加盟壹鼎旺冷鍋串串香，幫你省去開店中的一切麻煩事兒，為你開店賺錢保駕護航。如果你自己連店都懶得管，那么你也可以以“投資”的心態來做。雇個員工，總投資3-5萬，就每個月數數錢，就可做個自由的“甩手老闆”！配料
做法
佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，涼姜，香葉，草果，肉扣，白糖，老抽豆瓣醬，姜，蔥
主料：嫩雞腿，乳鴿（兩隻,視湯多少而定），豬骨，雞骨，羊骨，水牛肉，水牛肚
冷鍋串串香圖片做法
一、熬湯：豬子骨兩斤，洗淨砸碎；老鴨一隻，洗淨，去內臟。放入鍋內，冷水加
至淹沒（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。
二、備菜：菜洗淨，去根、皮；肉類宜切大片、薄片；午餐肉、火腿腸等切厚片；土豆等切厚片，分別裝盤。
三、備味碟：一般準備香油、蒜泥、川崎、醬油、醋等視各自味調用。
區別
壹鼎旺冷鍋串串香，與傳統串串香卻著很大區別。傳統串串香必須自己操作，自涮自燙。壹鼎旺冷鍋串串香是由顧客挑選好菜品後，交由店內統一烹煮，每桌不需要再生火。店裡更乾淨，衛生，安全，相對更節約能源，能降低經營成本。同時，顧客一餐吃完，身上不會有火鍋異味。
