（1） 做產品
常德“壹德壹”食品公司成立於2003年，首店位於常德市武陵大道中段，面積為450平方米。是一家以經營常德米粉為主的地方特色小吃店。有粉面類、滷菜類、鴨霸王系列、家常炒菜等近二百個品種、每天從早上六點經營至凌晨二點。在經營管理上，“壹德壹”力求做到兩“衛（味）”，即衛生與味道。衛生方面，在達到國家衛生標準基礎上嚴抓管理，精益求精，盡力做到讓每一位顧客放心消費。味道方面，品種多達200多種，完全可以滿足各類消費者的口味需求，並且近期又新增了一系列的特色小吃。（2） 做品牌
“壹德壹”從成立之日起，就有打造餐飲品牌的強烈願望。開業之前，“壹德壹”的商標就註冊好，並且無論是從店堂布置到碟子、杯子上都印有“壹德壹”字樣。而“一碗米粉，讓您常常想到壹德壹”的廣告語也早已深入人心；作為常德一大特色小吃店，“壹德壹”已接待國內外顧客300多萬人次，並經常有國內知名人士前來光臨，如著名演員唐國強，相聲演員馬季之子馬東及中央電視台等新聞媒體記者。
2005年湖南經視台做過專題報導，同年被常德市旅遊局推薦為市首批旅遊接待單位，市消費者委員推薦為首批“名優特新品”店；2007年成為第二批54家“湖南餐飲名店”之一，2009年“壹德壹”又被常德市工商局認定為27家知名商標的首位。現在常德“壹德壹”除在常德市內擁有5家直營店之外，另在桃源縣和張家界等地開設了3家分店。
（3） 企業文化的塑造
首先從企業名稱來看：“壹”：道生壹、壹生貳、貳生叄、叄生萬物。“德”：常德德山山有德。以德行服人心，以人心贏讚譽，以讚譽創大業。一邊為了員工，一邊為了顧客。相信“壹德壹”正是憑藉著這樣的經營理念，在常德的飲食界闖出了一番天地；再者2008年末開張的位於華天大酒店旁的“壹德壹”華盛樓，極富民族文化特色，古色古香的設計元素和裝修風格都彰顯著“壹德壹”自身的品牌魅力和文化底蘊。現在更是發展到常德人民眼中的“理想生活”——“每天早上到‘壹德壹’吃碗米粉，再去常德‘詩牆’散散步”。“壹德壹”的品牌價值已與老百姓的幸福生活聯繫在一起，帶著濃厚的人文情感，化身為人類文明生活的一部分，成為“壹德壹”品質的最好詮釋！
（4）長沙壹德壹
