壯陽益精蟲草羊肉湯

壯陽益精蟲草羊肉湯所屬一道美食，主要原料有羊肉750克，冬蟲夏草20克，淮山藥30克。

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羊肉750克，冬蟲夏草(冬蟲夏草食品)20克，淮山藥30克，枸杞子15克，生薑4片，蜜棗4個。
做法
（１）羊肉洗淨，切塊，用開水拖去膻味。
（２）冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子洗淨，與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味供用。
功效
溫補肝腎，益精壯陽。肝腎兩虛，或腎陽不足，症見陽萎滑泄，腰酸腳軟，夜尿頻多，精少不育，或婦女帶下，陰冷不孕。近用於婦女子宮發育不良或男性(男性食品)精液稀少等證。
說明
腎為先天之本，水火兩髒，如先天不足或房勞過度，則腎精虧虛，而出現陽萎、陰冷、性慾冷淡、不育不孕等證，治當溫補肝腎、益精壯陽。本湯選用名貴中藥冬蟲夏草為主，其功專益腎壯陽、養陰益精，是陰陽並補之佳品，善治陽萎遺精、腰膝酸軟，《藥性考》說本品“秘精益氣，專補命門。”配用溫養肝腎之羊肉，功效相得益彰。枸杞子滋補肝腎，善補精氣，民間常用於腎虛精少。淮山藥健脾固腎而澀精，既補脾腎，又遺精，與枸杞子同用補而不燥，故食療多用。生薑和胃辟膻，蜜棗甘潤和營，並制諸藥之燥。合而為湯，補益肝腎、壯陽益精，是中老年保健回春之補品。
注意
外感發熱、濕熱內盛者不宜用本湯。