墨西哥Taco餅餐盒

墨西哥Taco餅餐盒是一道美食,由塔克皮2張,牛肉絞肉等主料和相關輔料製作而成。

材料

塔克皮2張,牛肉絞肉4兩,蕃茄丁2大匙,洋蔥丁2大匙,辣椒醬2大匙,生菜2葉,西生菜絲1/3杯,鹽1/3小匙,黑胡椒粉1/3小匙,糖1小匙,蕃茄醬1大匙,奶油1大匙

做法

1.)先將菜洗淨切好備用。將奶油加熱倒入洋蔥丁爆香炒約20秒,再放入牛肉絞肉,炒熟加入調味料攪拌炒勻即可熄火,起鍋備用。

2.)塔克皮用油炸至金黃色即可起鍋,先放入生菜,再加上肉餡、蕃茄丁,對摺即可。

3.)辣椒醬放入格子中,要食用時取出,放入即可,食用時可配一杯冰開水。

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