簡介
1.委內瑞拉西部邊境州。西界哥倫比亞。面積1.11萬平方公里。人口86萬（1990）。首府聖克里斯托瓦爾。除北部低地外，大部分為梅里達山地。熱帶山地氣候。有石灰石、煤、石油、金、銀、銅等礦藏。全國咖啡主要產地，還產甘蔗、可可、馬鈴薯、小麥以及水果等。畜牧業以牛為主。有水泥、製糖、陶器、鋸木、皮革等工業，主要集中在聖克里斯托瓦爾。公路交通便利。
2.塔奇拉火焰擦過皮膚很久很久以前的一天，墨西哥塔奇拉的一些印第安農民正在地里幹活，天空突然烏雲翻滾，一個霹靂劈向大地，霹靂過後，雲開霧散，人們看到一株碩大的龍舌蘭被劈成兩半，裂開的球莖里翻滾著熱氣騰騰的汁液，飄出一股股醉人的酒香。大家非常驚奇，膽子大點的人用手蘸點兒放在舌頭上舔舔，頓覺滿口生香，沁人心脾。他們給這 種龍舌蘭汁起了個好聽的名字：“阿瓜密埃爾”，意為“蜜汁”。自此，當地印第安人就開始了用龍舌蘭釀酒的歷史，塔奇拉在他們生活中也就有了至高無上的地位。他們在鎮子入口處塑造起描繪釀製塔奇拉酒情形的雕塑，把“愛情、友誼、歡樂、釀酒、土地”鐫刻在雕塑的基座上；他們在鎮子裡建起塔奇拉博物館，向人們宣揚塔奇拉的神奇歷史。
點評
點評：再綿軟的酒最後都會化為剛烈，野性的呼喚和衝動是喜歡酒的真正原因，站在一片洪荒曠野，你喝是不喝？
塔奇拉淨飲法:
1.用檸檬搽手
2.在搽有檸檬汁的手上撒上鹽
3.用舌頭猛然將鹽舔去
4.很快將塔奇拉一飲而盡
5.回味之餘慢慢嚼檸檬！
