塌棵菜肉絲炒年糕 主料塌棵菜200g年糕100g豬肉50g輔料油適量鹽少許雞精少許製作步驟1.年糕豬肉塌棵菜2.年糕和塌棵菜洗淨,豬肉切絲洗淨3.起油鍋加熱4.放入肉絲煸炒5.再放入塌棵菜煸炒3分鐘6.然後放入年糕煸炒7.放少許清水加蓋大火煮開2分鐘8.放少許鹽煸炒2分鐘9.最後放少許雞精翻炒均勻出鍋