塊壘,河北、山西大部分地區和河南、山東、東北一些地區喜食的一種民間食品。各地因地制宜,用莜麵或小麥面或玉米面等粉面,加以蔬菜或野菜或榆錢或槐花等攪拌蒸熟,做成的不規則的疙瘩狀、塊狀的食品。吃時佐以蒜汁、辣椒醬等,風味獨特。各地因口音差異叫法稍有不同,主要有“kui lv”、“kuo li”“ku li”等幾種名稱。
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塊壘
塊壘,這個詞出自《世說新語·任誕》:王孝伯問王大:“阮籍何如司馬相如”?王大曰:“阮籍胸中壘塊,故需酒澆之”。阮籍心懷不平,經常飲酒澆愁。後來經常用這個...
詞語 食物 -
塊壘[原為漢語辭彙]
塊壘是一個漢語辭彙,亦作塊礨、塊磊,讀音為kuài lěi,泛指鬱積之物。也比喻胸中鬱結的愁悶或氣憤。出自《世說新語·任誕》。
詞目 拼音 引證解釋 詞語典故 食物名稱 -
饢[新疆傳統食物]
饢在新疆的歷史悠久,外皮為金黃色,古代稱為“胡餅”、“爐餅”。饢以麵粉為主要原料,多為發酵的面,但不放鹼而放少許鹽。饢大都呈圓形,最大的饢叫“艾曼克”饢...
概念 起源 特點 改善和演變 做法 -
哈薩克
認為“哈薩克”名稱最早出現於15世紀初期。15世紀20年代,在金帳汗國東部...
民族概況 稱謂演變 族名解釋 族源 歷史 -
仙劍奇俠傳三外傳·問情篇
領略食物的美味 。 星璇 雷元戈(第三男主角) 鬼界召魂之使,曾受命召...
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戶外
的 Trek,與在艱難路途中引路的明星Star 的結合,便是 TrekSta 名稱...
定義 特點 裝備 戶外運動 驢友交流 -
饢
的名稱,“胡餅”是其一。據記載,胡餅自漢代傳入中原後,就成為人們喜愛的食物之...西域後,頻繁的商業貿易活動使胡餅在內地一些地方普及,而“胡餅”這一名稱從漢...添加劑成分、麵餅形狀、烤制方法等各不相同,饢的名稱也就相應而別。 饢極耐...
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AU[化學元素]
命名金的符號為 Au,來自金的拉丁文名稱(Aurum)。而Aurum來自Aurora 一詞,是“燦爛的黎明”的意思。在古墨西哥的阿茲特克人使用...低濃度在海水出現。理化性質物理性質 元素名稱 金 符號 Au CAS號...
命名 歷史 含量分布 理化性質 主要用途