圖書信息
基礎趣味家務作 者：[日]主婦之友社 供稿，北京《瑞麗》雜誌社 編譯
出 版 社：中國輕工業出版社
出版時間：2005-9-1
頁 數：159
字 數：210000
I S B N：9787501949441
定價：28.00元
編輯推薦
不論忙碌白領還是休閒愛家人士，為你增加做家務的趣味感覺！
遠離枯燥家務，輕鬆地打理一切。
快樂輕鬆廚房食品保存方法環保節約法；潔淨洗衣方法，輕鬆掃除秘籍；修理修繕再利用垃圾整理。
讓做家務快樂起來，提高做家務的效率，平日家務的重點、難點大分析，節儉、經濟地過日子，家務生手也能大展其才。
你也許是一個獨立生活的學生、新新社會人或新婚的主婦。離開家人，家務做得如何?想把家務做得更有趣、更有效嗎?不論你的年齡、職業，瑞麗的這本書獻給你。
內容簡介
這本書包含了大量的照片和圖解，使家務新手也能很快理解並進行操作。這中間也包含了很多物品的再利用等。令所有東西物盡其用，減少垃圾生成的方法，讓家務變得更高效更自然。
我們崇尚自然生活的理念，願意探討在現代的城市中如何使用自然材料，遠離污染。在本書的各個章節中，我們都介紹了更加貼近自然的家務操作方法。同時如何更高效地利用現有的化學洗滌劑，減少污染的家務操作方法也是我們主要推薦的。
目錄
快樂廚房
每天的餐具清洗，效率最重要
基礎趣味家務文摘基本餐具清洗
餐具清洗小竅門
蒸煮鍋清洗
煎炒鍋及水壺清洗
廚房工具
其他小廚具的處理
廚房家電
酒精的妙用
廚房好幫手——食鹽
在大掃除中食鹽也很管用
保持清爽乾淨的秘訣
防蟲
利用醋的殺菌效果
不爽的氣味
灶台周圍清潔
尋找儲物空間
精明的吃法
食品的選擇及保存
肉和魚的選擇竅門
志用詞的含義
蔬菜的保存方法
可以常溫保存的蔬果
肉和魚的冷凍法
冷凍保存建議
解凍的好辦法
要吃好先切好
蔬菜的合理切法
微波爐提高烹飪效率
用微波爐可以烹調的美味
乾乾淨淨洗滌
充分的準備能提高洗滌效率
洗滌標識的解讀
怎樣區分使用洗滌劑
避免損傷衣物的手法方法
洗衣機的種類和特點
洗滌乾燥機的三個種類
即使帶乾洗圖示也可用洗衣機洗
洗滌衣物的基本常識
甩乾時間的標準
洗前衣物處理
大掃除
自己修理
可以再利用的就不要扔掉
