基礎求肥

用料

材料
用量
糯米粉50g
綿白糖80g
100ml
玉米澱粉(手粉)適量

做法

1. 將糯米粉和水一點點混合,防止結塊,之後再加入糖攪拌均勻
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2. 包保鮮膜微波爐(600W)加熱2分鐘,拿出來,用沾了水的木勺子攪一攪,在加熱1分鐘。圖中是加熱2分鐘後的樣子
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3. 加熱後是有光澤的半透明狀,用木勺子沾水,取出求肥,放在鋪好玉米澱粉上(鋪厚點,小心粘,多了可以拍下來,少了就沾住了)
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4. 上面也鋪一層澱粉,用手展開
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5. 冷卻,用菜刀切成喜歡的大小,打一個結就成了圖中樣子。
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6. 多餘的包保鮮膜放入冰櫃冷凍保存即可
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