系統概述
HACCP標準被世界上越來越多的國家認為是確保食品安全的有效措施，我國越來越多的農業企業已經實施HACCP認證，本系統是一套HACCP計畫制定與執行的共性管理軟體系統，幫助用戶準確快速建立HACCP計畫，支持關鍵控制點及其閾值的重構，不同的企業用戶僅作為本系統的一個用戶就可以構建自己企業各種產品的HACCP標準流程，可以進行各個關鍵控制點的執行情況的分析與比對，並給出相應的糾偏措施。系統包括：HACCP計畫管理構件、關鍵控制點智慧型比對構件和HACCP記錄構件等功能構件。
基於HACCP標準的農產品生產管理系統功能
◆ HACCP計畫管理：幫助用戶準確快速建立HACCP計畫，根據不同用戶不同產品的不同HACCP計畫，重構其HACCP標準管理系統。
◆ 關鍵控制點比對：用戶將實際生產中採集、監測到的關鍵閾值數據輸入關鍵控制點智慧型比對組件，組件將給出比對結果，當出現閾值偏離時，給出糾偏方案：一是查出原因並給予消除，使生產過程恢復控制；二是對加工出現偏差的產品，確定對這些產品的處理方法。
◆ HACCP記錄：該組件可以滿足HACCP系統記錄質量控制的要求，提供糾正措施和各種記錄，如監控系統記錄、正確執行報告、校準報告、監控記錄和衛生監控記錄。還可以指出失敗的檢查點，根據問題的嚴重程度來確定產品的等級，並提出改進措施。業務流程如圖所示。
◆ 糾偏與預警：對農產品產地、生產、物流配送的全過程進行危害分析，對生產環節中的關鍵控制點進行設限。這種預警方式不同於以往的產品最終檢測，而是在農產品生產的全過程中步步把關，當有不安全因素出現時，將基於GAP規範，提出糾偏措施。
系統特點
◆適用性強：70％客戶核心業務信息化可由基於HACCP農產品生產管理系統產品現有功能實現
◆支持農產品生產全程糾偏預警
◆能適應個性化定製要求：包括二次開發、定製開發等方式
◆系統操作簡便，維護成本低
套用對象
◆通過HACCP認證或按照HACCP標準管理生產的農產品生產加工企業
