培根煎地瓜

培根煎地瓜，是一道美食，主要製作原料有地瓜、培根等。

配料

地瓜 2個、培根 5~6片、玉米粉或太白粉適量。

做法

培根煎地瓜

1、把地瓜洗淨切成一樣大小的薄片；把培根切成跟南瓜一樣的尺寸備用。

2、在地瓜片上抹上調點水的玉米粉或太白粉，然後在2片地瓜中間夾入培根片。

3、在平底鍋上用小火慢慢把地瓜夾片兩面煎熟、煎香即可。