原料：
一個10寸的麵餅，3大包乳酪
餡料：
馬蘇里拉乳酪、切達乳酪、必勝客芝士碎、香腸、黑橄欖、聖女果、培根沙司、橄欖油
做法：
1、一個10寸的麵餅，3大包乳酪，絕對烤出來乳酪味十足；
2、薄薄的餅皮，不待見那種厚的像發麵餅似的；
3、餡料有馬蘇里拉乳酪、切達乳酪、必勝客芝士碎、香腸、黑橄欖、聖女果、培根沙司、橄欖油等；
4、青紅椒切粒，香菇切丁（加一點鹽拌一下）；
5、培根切小片，黑橄欖切成小圈。香腸拆包裝，聖女果乾拆包裝；
6、三種乳酪分別切絲；
7、三種乳酪混合；
8、將麵餅均勻的抹上番茄醬；
9、先撒上四分之一乳酪；
10、撒上香腸；
11、撒上四分之三乳酪；
12、少量蔬菜丁及蘑菇片點綴；
13、撒上培根；
14、撒上聖女果，橄欖圈；
15、餅邊兩公分寬不放餡料，刷橄欖油；
16、上下火預熱至一百八十至兩百度，烤盤塗色拉油；
17、加熱七八分鐘至餅邊帶焦黃，乳酪變成膏狀即可。
1、呵呵，一大盒子裡面有神馬好吃滴呢？
2、狠多配料，一個10寸的麵餅，3大包乳酪，絕對烤出來乳酪味十足；
3、不用動腦子的說明書；
4、薄薄的餅皮，俺喜歡這種，不待見那種厚的像發麵餅似的；
5、看看餅的背面也蠻有食慾的吧；
6、餡料有馬蘇里拉乳酪、切達乳酪、必勝客芝士碎、香腸、黑橄欖、聖女果、培根沙司、橄欖油等（這可都是盒子裡提供的，全和吧！量大吧）。（我自備的洋蔥、青紅椒）；
7、青紅椒切粒，香菇切丁（加一點鹽拌一下）；
8、培根切小片，黑橄欖切成小圈。香腸拆包裝，聖女果乾拆包裝；
9、三種乳酪分別切絲；
10、三種乳酪混合；
11、將麵餅均勻的抹上番茄醬；
12、先撒上四分之一乳酪；
13、撒上香腸；
14、撒上四分之三乳酪；
15、少量蔬菜丁及蘑菇片點綴；
16、撒上培根；
17、撒上聖女果，橄欖圈；
18、餅邊兩公分寬不放餡料，刷橄欖油；
19、上下火預熱至一百八十至兩百度，烤盤塗色拉油；
20、加熱七八分鐘至餅邊帶焦黃，乳酪變成膏狀即可。（因為家用烤箱常存在較大溫度誤差，甚至可以達到四十度之多，所以要視情形作適當調整）
如果使用微爐可以將碼好佐料的麵餅----比薩置於紙墊上，入爐高火1000W加熱先兩分半鐘，不足可再加半分鐘，但不宜烤過。乳酪融化即可切塊食用。切時刀口勿沾水。
1、餡料不是愈多愈好，料太多，一是吃不出乳酪香，一是難起絲。
2、蔬菜擠出多餘水份，水果先烤一下，肉料也不要把汁水帶入。
3、出爐趁熱切，刀口勿沾水，切後並一下，讓每塊餅擠在一起再拿起。
1、擺好餡料的比薩，如果不立即加熱成熟食用，需冷凍保存。
2、烤制前要先徹底解凍，否則按以上時間無法達到乳酪融化。
3、加熱時，時間不夠可少量加時間，切勿加熱過度，否則乳酪會幹硬焦糊。
4、送出作禮物的比薩，擺好餡料後最好不要加熱成熟，打保鮮膜裝入匹薩盒送到親朋好友家中食用時直接加熱。乳酪多次加熱融化，會影響香味及口感。切記不立即加熱食用時需冷凍保存。
5、真空包裝未拆封前，冷凍儲存期可達一個月。拆封擺放餡料後，因食材混合，易於串味，冷凍儲存最好不要超過一周。
