培根洋蔥漢堡

材料:

漢堡2個,洋蔥100g,低脂培根80g,彩椒45g,拉絲起司55g,黑胡椒適量,鹽15g,白鬍椒15g

做法:

1.將彩椒切丁備用。
2.取一熱鍋,以小火放入些許奶油,將洋蔥炒香至淺金黃色,加入培根續炒約5分鐘後,加入鹽、胡椒、彩椒丁炒勻即可熄火備用。
3.將漢堡切開抹上奶油,夾入作法2的炒料,並攦上拉絲起司,放入預熱200度的烤箱烤約7-8分鐘至起司融入,出爐灑上黑胡椒後即可食用。

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