培根洋蔥漢堡

材料:

漢堡2個，洋蔥100g，低脂培根80g，彩椒45g，拉絲起司55g，黑胡椒適量，鹽15g，白鬍椒15g

做法:

1.將彩椒切丁備用。
2.取一熱鍋，以小火放入些許奶油，將洋蔥炒香至淺金黃色，加入培根續炒約5分鐘後，加入鹽、胡椒、彩椒丁炒勻即可熄火備用。
3.將漢堡切開抹上奶油，夾入作法2的炒料，並攦上拉絲起司，放入預熱200度的烤箱烤約7-8分鐘至起司融入，出爐灑上黑胡椒後即可食用。