均質是食品或化工行業生產中經常要運用的一項技術。食品加工中的均質就是指物料的料液在擠壓,強衝擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶製品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產品體系更加穩定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。
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均變論
均變論(uniformitarianism)屬於地質學學術思想之一。在1800年前後,當地質學作為充滿活力的科學出現後,“均變論”開始得到了發展。
簡介 定義 主要內容 發展歷史 -
均聖論
南朝佛教文獻。沈約著。主旨在於調和 佛教同中國傳統思想的對立。此文在當時引起強烈反應,有關看法得到何承天的贊同,但被佛教徒視為“異端”而群起圍攻。原文見...
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《封建論》
《封建論》是中國唐代著名散文家柳宗元於貶謫永州時期所創作的最為重要的一篇的歷史哲學論文。作者從堯、舜、禹、湯、文、武、周公,到秦漢魏晉唐,通過大量歷史事...
作者簡介 創作背景 原文翻譯 作品賞析 作品評價 -
《翰林論》
《翰林論》,古代文論體著作,東晉李充撰。此書本是總集,共54卷,至唐初僅存3卷,只是錄其評論。留存至今的只有佚文8則,是清人嚴可均從《初學記》等類書中輯...
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金玉均
金玉均(朝鮮語:김옥균,1851年~1894年),朝鮮近代史上著名的政治家、改革家,朝鮮開化黨的領袖。字伯溫,號古筠、古愚,本貫安東金氏,出身沒落貴族家...
簡介 生平 著作 相關 評價 -
黃質夫
黃質夫 (1896年-1963年),江蘇儀征人。中國鄉村教育先驅之一。1924年國立東南大學農科畢業後,即投身於鄉村師範教育事業。創辦主持江蘇界首、南京...
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和諧論
《和諧論》提出了對立統一而一分為三(三種性態)的新型觀點和關係,提出了人類苦苦尋求的宇宙公式,提出了構建和諧世界的系統理念。本書首次從根本上統一了全人類...
《和諧論》節選(前部分): 導言 作者簡介:王奮賡 圖書信息 內容簡介 -
質
質,zhì,從斦從貝。 (1) 形聲。從貝,斦( zhì)聲。 朱駿聲認為“斦”是砧板。從貝,與財富有關。本義:抵押;以…作人質。 (2) 同本義 [m...
漢字釋義 基本字義 詳細字義 常用詞組 古籍解釋 -
《白虎通德論》
”(《五經》)在《白虎通德論》看來,五經是五常的載體,其中《易》是“智”的載體,而“智,知也。 ”(《三綱六紀》)《白虎通德論》還特彆強調:“地之承天,...
簡介 主要內容 主要思想 貢獻影響 相關詞條