地黃仙酒

地黃仙酒是一種酒，主要原料有鮮生地等，具有滋腎養陰，填精補髓等功效。

地黃仙酒配方

鮮生地500克，糯米3斤，酒麴適量。

製作方法

將生地搗取汁，與糯米混合，上籠蒸熟，加酒麴拌勻，裝入壇中，密封壇口，置溫暖處發酵，春夏二十一日，秋冬二十五日。啟封后，以紗布絞榨酒液，裝瓶備用。

功效與主治

滋腎養陰，填精補髓。

服法

每日3次，每次30毫升，或隨飲。

說明

此酒方載於《飲饌服食箋》，系道家養生藥膳。