地瓜粉疙瘩湯

用料

材料
地瓜粉
碎面
乾豇豆
瘦肉
青菜
雞精
胡椒粉
生抽

做法

1. 瘦肉用生抽醃製1分鐘,放入熱油中過一下
2. 鍋里加水,加乾豇豆、少量鹽將水燒開
3. 碗裡放適量的地瓜粉,將鍋里燒開的水適量的加入到地瓜粉中。
4. 同時在鍋里放入適量的碎面,將碗裡結塊的地瓜粉用勺子一點點的加入鍋里煮。
5. 最後加青菜、雞精、胡椒粉調味。

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