地獄蒸

“地獄蒸”就是利用溫泉的高溫噴氣蒸燜的料理,是一種能最大程度保留食材原味的別府特色料理。 日本人把硫磺瀰漫、煙霧騰騰的溫泉稱為“地獄”。 這種溫泉很適合用來蒸食物,這種溫泉做出來的料理就叫做“地獄蒸”。

簡介

“地獄蒸”就是利用溫泉的高溫噴氣蒸燜的料理,是一種能最大程度保留食材原味的別府特色料理。日本人把硫磺瀰漫、煙霧騰騰的溫泉稱為“地獄”。這種溫泉很適合用來蒸食物,這種溫泉做出來的料理就叫做“地獄蒸”。

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