簡介
圩堤將農田與外水隔開，通過灌排渠系及操縱堤上的水閘以調節內水和外水的進出。自流灌排有困難，則輔以提水機械，以滿足圩內農田需水。這種農田水利形式在江浙太湖流域和安徽、浙江的長江流域一帶稱圩田或圍田，明清以來則統稱圩田。在湖南、湖北稱作垸田。珠江和韓江三角洲稱堤圍（或基圍）。王禎所著《農書》中記載的櫃田，則是面積較小的圩垸 。
歷史沿革
圩垸工程可溯源於先秦，唐中葉以來發展很快，太湖及水陽江流域的圩田，五代北宋時期已大量發展。北宋以後，沿長江向其中游湖泊地區推廣。這一帶因而成為全國農業中心。水陽江流域圩田規模如北宋范仲淹所描述：“每一圩方數十里，如大城。中有河渠，外有門閘，旱則開閘引江水之利，澇則閉閘拒江水之害。旱澇不及，為農美利。”大圩之中，又往往包含幾個至數十個小圩，農田面積至數十萬畝，圩堤長至數百里。其他地區圩垸，自南宋以後也迅速發展 。
爭議
圩垸無計畫地過度發展，也帶來新的水利問題：隨著湖區面積的縮小，湖泊對 洪水 的調節作用下降；水道被逐步堵塞。南宋以來，太湖下游泄水不暢加劇了圩區的洪澇災害。明清時曾多次禁築新圩及廢毀不合理的圩岸，但圩田仍是有增無減。洞庭湖區情況相似，明代有圩垸一二百處，到民國時期已增加到一千多處。自1894～1949年洞庭湖水面從5400km 縮小至4300km ，除長江和湘、資、沅、澧四水來沙的自然淤積外，人為促淤圍墾也是重要原因，因而有墾湖為田和廢田還湖的爭議 。
詞語解釋
圩垸 wéi yuàn
圩 wéi
<名>
（形聲。從土，於聲。本義:低洼區防水護田的土堤）
同本義 [dyke]。長江中游地區稱為垸，統稱“圩垸”
圩，圩岸。——《字彙》
又如：圩丁（修築圩田的人）；圩戶（耕種圩田的農戶）;圩防（堤坊，堤堰）；圩長（主管圩田堤防事務的人）；圩埂（圍人的堤堰）；圩牆（用土石築成的圍繞村鎮的牆）
圍繞村落四周的障礙物，也作“圍子” [embankment]。如：土圩子；樹圩子
凹，中央低而四周高 [depression]。如：圩邪（低洼的地方）；圩頂（頭頂凹陷。指人的頭部中央低而 四旁高）
圩 wéi
<動>
築圩防水 [build a dyke]
近水居民，又從而圩之田之，而向日受水之區，十去其七八矣。——《湖廣水利論》
另見xū
圩堤 wéidī
[embankment on the low-lying land] 在低洼地區修築的堤壩，用於防止洪水淹襲
圩田 wéitián
[low-lying paddy fields surrounded with dykes] 周圍築有土堤的稻田
圩垸 wéiyuàn
[protective embankments in lakeside areas] 靠近湖泊的地區為防止湖水侵襲而築的堤稱“圩”，圩內的小圩子稱“垸”，合稱“圩垸”
圩子 wéizi
[vallate;protective embankments surrounding low-lying fields] 四周具有高起的圍岸的低洼地
圩 xū
<名>
湘、贛、閩、粵等地區的農村集市（古書中作“虛”） [country fair]。如：趕圩（趕集）；圩埠（市集碼頭）
另見wéi
圩場 xūcháng
[fair] [方]∶也作：“墟場”。鄉下的集市
圩日 xūrì
[market day][方]∶集市開市的日子。也叫“圩期”
圩市 xūshì
[fair][方]∶集市
圩鎮 xūzhèn
[market town][方]∶農村集市較大的鎮
圩 wéi
中國江淮低洼地區周圍防水的堤：～垸。～子。築～。
有圩圍住的地區：～田。鹽～。
圍繞村落四周的障礙物（亦稱“圍子”）：土～子。
圩 xū
中國湘、贛、閩、粵等地區稱集市：趕～。～日 。
