土豆餡春卷

食材明細

土豆肉餡 適量麵粉 適量
鹽適量油 適量食材：
備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。
麵粉適量，鹽，食用油。

過程：

1、取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵團醒1小時。
2、將醒好的麵團再次揉勻，
3、搓成長條，切成小點。
4、用擀麵槳擀成麵皮，要擀得薄薄的喔！
5、依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
6、放進燒好油的鍋里油炸，
7、途中翻動，兩面炸黃，
8、撈出瀝油即成。

做法

1
備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。
2
取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵團醒1小時。
3
將醒好的麵團再次揉勻，
4
搓成長條，切成小點。
5
用擀麵槳擀成麵皮，要擀得薄薄的喔！
6
依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
7
依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
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依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
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依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
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放進燒好油的鍋里油炸，
11
途中翻動，兩面炸黃，
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途中翻動，兩面炸黃，
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撈出瀝油即成。
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撈出瀝油即成。
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撈出瀝油即成。
土豆餡春卷